Antipasto
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Insalatina di primo sale, rucola, carciofi e pomodorini
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Scamorza e prosciutto gratinati
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Vassoio di verdure alla griglia con pomdorini secchi
Piatto
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Tortelli di patate con ragù di manzo al coltello e castagne
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Risotto allo zafferano con porri e gamberetti
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Taglita di manzo in casseruola all'aglio e rosmarino servito con tre contorni
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Dessert
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Cheesecake con pera e cannella al caramello
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Crostata di gianduia, pere, noci e gelatina di moscato
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Zuccotto alla mousse di marrons glaces
