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Response from the owner
6 giorni fa
Abbiamo letto con una certa sorpresa che la nostra ragazza sarebbe stata “veramente maleducata” e che il suo comportamento sarebbe stato “un modo efficace per non rivederla mai più”.Forse è il caso di raccontare come sono andate realmente le cose.Questa mattina le brioches erano finite. La signora ha chiesto di poterne riservare alcune e la nostra ragazza le ha semplicemente spiegato che non era possibile, perché c’erano già altre persone che stavano aspettando prima di lei.Tutto qui.Nessuna discussione, nessuna risposta offensiva, nessun rifiuto di servire la cliente. Semplicemente, la terribile regola secondo cui chi arriva prima ha la precedenza. Per questo ci ha fatto sorridere leggere che la nostra ragazza sarebbe stata “veramente maleducata” e che, grazie al suo comportamento, non vi avremmo mai più rivisto.Peccato che, subito dopo la colazione, la signora e il marito abbiano tranquillamente prenotato due insalate, che poi è passato a ritirare il marito.Diciamo che il “non mi rivedrete mai più” è stato un addio piuttosto… flessibile. Siamo naturalmente contenti che le nostre insalate abbiano avuto la meglio sulla terribile esperienza della mattina.Scherzi a parte, le critiche sono sempre ben accette, ma trasformare il semplice rispetto dell’ordine di arrivo in un episodio di “vera maleducazione” ci sembra davvero un tantino esagerato.Le regole valgono per tutti. Anche quando sono finite le brioches. E anche quando si è deciso, con grande convinzione, di non tornare mai più. Noi, comunque, saremo sempre qui. Anche per le prossime insalate.
