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Response from the owner
7 mesi fa
Carissimo collega, per dovere verso chi legge le rispondo, ma non mi volevo abbassare a tanto. Le comunico che parecchi abitanti del suo paese, Villagrande, consiglia il nostro ristorante, quindi lei puo anche non …Carissimo collega, per dovere verso chi legge le rispondo, ma non mi volevo abbassare a tanto. Le comunico che parecchi abitanti del suo paese, Villagrande, consiglia il nostro ristorante, quindi lei puo anche non consigliarlo che non c'è nessun problema.Detto questo, le spiego come funziona in un ristorante. Voi avete prenotato per 15 persone. Se al momento della prenotazione non si chiede di concordare un menù, e voi non l'avete chiesto, si ordina alla carta. Partendo dal presupposto che ogni pietanza è per una persona, le quantità le deve decidere il cliente, in base a quello che vuole mangiare e spendere, e non per forza la cameriera, la quale può solo ipotizzare, ma non sapere le vostre esigenze. Voi avete ordinato 6 antipasti per 12, troppo comodo che 6 debbano essere sufficientemente abbandonti e bastare per 12, buon per voi ma male per noi. Avete fatto lo stesso con i secondi....6 per 12....ancora troppo comodo....Guarda caso avete ordinato 12 primi e un vassoio è rientrato pieno. Tra l'altro era presente nel suo gruppo una sua dipendente che è stata da noi gli anni scorsi per un pranzo organizzato e sopratutto concordato dal suo allora datore di lavoro....suo vicino di attività, le chieda com'è andato il pranzo....così capisce per la prossima volta come si deve comportare per ospitare i suoi dipendenti... riguardo ai dessert, si legga la recensione precedente....così si rende conto che non li compriamo all'eurospin, come da lei affermato.....Oltretutto lei è già stato da noi per qualche cerimonia con menù concordato, ha visto il servizio che facciamo, sopratutto per lei, che pur essendo arrivato un ora dopo gli altri, nonostante gli altri ospiti stavano già mangiando i primi, per dovere e correttezza le sono stati serviti tutti gli antipasti per farle gustare tutto il menù....ma secondo lei tutto questo non è saper lavorare....More