Antipasto
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Bis Tartare di manzo
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Crostone di polenta con mascarpone
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Antipasto la malga (per due persone)
Portata principale
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Ravioli ripieni ai funghi porcini con fonduta di taleggio e zafferano
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Strozzapreti con pesto di pistacchio e pachino
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Stinco alla birra
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Dessert
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Mousse di pistacchio
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Sbriciolata ai frutti frutti di bosco
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Cannolo siciliano scomposto
