Antipasto
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Trota affumicata15
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Flan verdure con salsa ai formaggi13
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Tartare di manzo15
Piatto
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Pappardelle al ragu di selvaggina14
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Polenta concia11
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Stinco di maiale brasato con polenta22
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Dessert
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Pannacotta ai frutti di bosco6
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Millefoglie di nocciole alla gianduia6
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Strudel con crema alla vaniglia6