Il Veliero
Menu Crudo
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CARPACCI o TARTARE a scelta tra€15Tonno, Baccala, Salmone Fumè, Seppia di Roccia, Gambero Rosso Atlantico
I Nostri Plateau
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Plateau di Capesante Canestrelle€15
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Plateau di Ostriche Prestige Vellaina€20
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Plateau di Gamberi Bianchi Imperiali€25
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Plateau di Gamberi Rossi Atlantici€20
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Plateau di Scampi Porcupine€20
I Nostri Plateau Misti
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Plateau Misto Ostriche, Capesante e Cozze€20
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Plateau Misto Carpacci€22
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Plateau Misto Crostacei€22
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Plateau Misto Mare “Argento”€30(2 Pz. x Frutti di Mare, Crostacei, Carpacci Misti)
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Plateau Misto Mare “Oro”€45(3 Pz. x Frutti di Mare, Crostacei, Carpacci Misti)
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Plateau Misto Mare “Il Veliero”€60(4 Pz. x Frutti di Mare, Crostacei, Carpacci Misti)
Menu Cotto
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ANTIPASTI FREDDIAlici Marinate con Olio, Aceto, Prezzemolo Filetto di Sgombro Lessato Salmone Fumè all’Arancia, Olio e Caviale Insalata di Polpo su letto di Pesce Spada Disidratato Fantasia dei 7 Mari (Mosaico)
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ANTIPASTI CALDISauté di Gamberi Rossi Atlantici Mazzancolle Reali XL Scottate
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Primi Piatti
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RISOTTO CON...€16Gamberi Rossi Arbumasa ed Asparagi
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RAVIOLI RIPIENI DI SCAMPI E RICOTTA DI VALENTINA CON...Cozze, Scampi e Seppie di Roccia Aragosta (metà) e Pomodorini
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BOTTONI RIPIENI DI GAMBERI ROSSI E RICOTTA DI VALENTINA CON...€25Bisque di Gamberi Rossi
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CHITARRINE CON...€25Aragosta (metà) e Pomodorini
Bevande e Dolci
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Birra Corona€3
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Coca Cola€3
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Super Alcolici (tutti)€5
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Sorbetto al Limone€4
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Dolce di Valentina del Giorno€6
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Acqua Naturale / Frizzante 1 L€2
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Coperto€2
