Antipasti
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Tartare di manzo, porro, pomodoro secco e burrata12
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La nostra selezione di salumi con focaccia calda14
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Polpettine di stracotto di maiale, timo al limone su caponata di verdure12
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Trippa, cestino di parmigiano e olive taggiasche13
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Crudo 30 mesi del “gazzolo”, burro salato e insalatina di sedano13
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Sformatino di cipolla e zucchine con fonduta al taleggio12
Primi piatti
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Gnocco ripieno di melanzana e ricotta, pomodorino e maggiorana9
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Ravioli di porcini, salsiccia sgranata e crema di bufala9
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Spaghetto alla chitarra con ragù di garronese veneta8
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Lasagna alla bolognese7
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi piatti
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Carrè di agnello alle erbe, salsa ai frutti rossi10
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Guancetta di vitello brasato su purea di patate al tartufo10
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Tagliata di manzo alla griglia, cicoria saltata e salsa al vino rosso12
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Filetto di manzo, indivia caramellata e foie gras16
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Degustazione di formaggi10
Contorni
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Patate al forno5
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Verdure al forno5
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Insalata di cavolo5
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Giardiniera8
Le nostre bistecche
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Selezione “macelleria sartori” austriaca (/hg)6
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Selezione “macelleria sartori” iberica (/hg)6
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Garronese veneta (/hg)6.5
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Selezione “macelleria sartori” germania frollatura 30gg (/hg)7.5
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Selezione “macelleria sartori” iberica frollatura 30gg (/hg)6.5
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Selezione “macelleria sartori” polonia frollatura 20 gg (/hg)7
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Garronese veneta frollatura 20 gg (/hg)7.5
Dolci
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Dolce della casa4
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Torta della nonna4
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Sorbetto3
Bevande
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Acqua2
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Coca cola3
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Fanta3
