Ogni giorno nuovi piatti sono preparati con passione dai nostri cuochi; piatti in cui si mescolano tradizioni, sapori locali e mediterranei! Potrete gustare le delizie della cucina Valtellinese, in un ambiente informale e rilassante, accompagnate da più di 100 vini Italiani.
La formula della mezza pensione per gli ospiti dell'hotel include:
Ricco buffet di insalate, verdure fresche e grigliate
Primo piatto con scelta fra quattro proposte
Secondo piatto con scelta fra quattro proposte
Selezione di formaggi valtellinesi
Dolci al buffet
A richiesta, per i clienti dell’hotel, piatti vegetariani e per celiaci
I piatti Valtellinesi
Chi dice Valtellina dice pizzoccheri e chi dice pizzoccheri dice vacanza in montagna! Alla Genzianella non mancano mai, sia nella versione estiva con le coste, sia nella versione invernale con le verze. Il segreto è sempre condirli con un ottimo formaggio Casera... Ma i piatti Valtellinesi sono molti altri: i tajadin mogn, le manfrigole grosine, la selvaggina con polenta taragna, i malfatti, i tortelli alla segale e scimudin... Speriamo con questi pochi piatti di aver sollevato la vostra curiosità e magari anche il vostro appetito!
Il piacere continua...
I migliori formaggi degli alpeggi, la selvaggina cacciata da Nicola e le erbe dell'orto si trasformano in piatti prelibati presentati nel nostro menu alla carta.
Il ristorante è aperto anche ai clienti esterni. Posti limitati.
Prenota chiamando il numero 0342904485
Spesso citati nelle recensioni
la famiglia Andreolateslabike storagepista Stelviomartaal burro di alpeggioamenitiesper ciclistitipici valtellinesiimpianti di risalita
Carte di credito accettateNessuna consegna a domicilioNessun posto a sedere all'apertoWi-FiNiente cibo da asportoParcheggioPrenotazioneNessuna TVAccessibile in sedia a rotelle
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Hotel a dir poco meraviglioso! Accoglienza veramente unica, il personale davvero molto gentile, disponibile e sorridente. Struttura arredata molto bene con zone comuni e ristorante veramente molto belli! Le camere non sono enormi ma funzionali e arredate con gusto e tipiche. La cosa che mi ha sorpreso di più oltre alla disponibilità e gentilezza del personale, è il cibo. Colazione ricchissima con prodotti genuini e freschi. Sono celiaca e non mi sono trovata per niente in difficoltà, anzi. Sempre pane fresco, grissini, taralli ecc a disposizione. Abbiamo cenato al ristorante e anche lì cibo fantastico e sempre disponibili a preparami qualcosa senza glutine. Ritornerò molto presto. Grazie
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Con il nostro numeroso gruppo abbiamo trascorso una bella settimana a Bormio alloggiando all'Hotel La Genzianella. L'hotel è stato eccellente sotto tutti i profili. Camere, servizi, cucina, spazi comuni. Una nota particolare, oltre che per la cucina, per l'eleganza, la ricercatezza e la cura dei minimi particolari degli arredi. Il tutto condito dalla gentilezza e disponibilità dei proprietari, sempre pronti a recepire con un sorriso ogni nostra richiesta. Un particolare ringraziamento a Federica, che è stata veramente super. Arrivederci.
H
Response from the owner 3 anni fa
Ma che meraviglia leggere queste bellissime parole. Grazie di cuore, tutti noi del Genzianella siamo felicissimi! Grazie Francesco, speriamo ora di poter essere noi a venire a trovarvi! Cordialmente, Fam. Andreola Marta
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