Menù di carne
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Salumi e verdure gratinate
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Verdure gratinate e grigliate
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Prosciutto e melone o fichi
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Prosciutto e mozzarella o mozzarella di bufala
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Prosciutto e bruschetta
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Maxi tagliere salumi e formaggi con bruschette
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Bresaola e rughetta
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Caprese
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Carpaccio di funghi porcini
Primi
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Pasta di farro, radicchio e provola
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Spaghetti pachino e basilico
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Bucatini all’ amatriciana
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Rigatoni alla carbonara
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Fettuccine ai funghi porcini
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Risotto ai funghi porcini
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Fettuccine al ragù
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Canneloni
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Ravioli di ricotta e noci
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Ravioli con funghi porcini
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Secondi
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Braciola di maiale
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Salsiccia alla griglia
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Pollo alla cacciatora
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Coniglio alla cacciatora
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Galletto al forno
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Stinco di maiale con patate
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Grigliata mista di carne braciola, salsiccia, galletto
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Tagliata funghi porcini / rucola e pachino
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Bistecca danese / argentina / scottona italiana
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Fiorentina
