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#1 di 3 ristoranti di specialità alla brace a Étroubles

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Menu caricato dal proprietario del ristorante novembre 14, 2020

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Antipasto

Carpaccio di cervo con aspretto di mirtilli
15
Sformatino di castagne e funghi con lardo di Arnad
12
Lumache biologiche della Valle d'Aosta alla bourguignonne (6 pz.)
12

Piatto

Gnocchi di zucca al Bleu d'Aoste e noci
13
Crespelle di Gragnano con crema di gunghi e toma d'Alpeggio
13
Guanciale di manzo brasato al Pinot Noir con gateau di patate duchesse e verdure cotte al vapore
22

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Dessert

Crostatina di castagne e meringhe con ganache di cioccolato
8
Creme brulé al rosmarino
8
Pannacotta all'maretto con salsa al caramello
6

Le informazioni sul ristorante, compresi piatti e prezzi del menu di Hôtel Beau Sejour, possono essere stati modificati successivamente all'ultimo aggiornamento del sito web. Sei libero di scaricare i file dei menu di Hôtel Beau Sejour.