Ristorante Club Green Park Menu

Carta dei vini

• Champagne Cuvée Reserve “ESSENTIEL” Extra Brut
  Cantina: Piper-Heidsieck Vitigni: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

• TM Brut 36 mesi - Vino Spumante di Qualità Rosato Brut

  €35
  Cantina: Tenuta Montemagno Vitigni: 100% Barbera a bacca rossa polpa bianca
• Alta Langa Extra Brut Millesimato 2019

  €38
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigni: 100% Chardonnay e Pinot Nero

• Franciacorta DOCG Millesimato Brut Teatro Alla Scala 2018

  €50
  Cantina: Bellavista Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero
• Franciacorta DOCG Rosé 2018

  €60
  Cantina: Bellavista Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero

• Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut - Luxury Collection

  €25
  Cantina: Mionetto Vitigno: Glera
• Prosecco Rosé DOC - Luxury Collection

  €20
  Cantina: Mionetto Vitigni: Blend di uve Glera e Pinot Nero
• Cuvée Sergio 1887 - Luxury Collection

  €18
  Cantina: Mionetto Vitigni: Blend di uve bianche

• Moscato d’Asti DOCG

  €20
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigno: 100% Moscato bianco

• ETNA BIANCO DOC 2023

  €35
  Cantina: Monteleone Vitigno: 100% Carricante
• ROERO Arneis DOCG

  €22
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Arneis
• GAVI del COMUNE di GAVI - Gavi DOCG

  €22
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Cortese
• TM Timorasso Solis Vis Monferrato DOC Bianco 2022

  €25
  Cantina: Tenuta Montemagno Vitigno: Timorasso
• Chardonnay

  €18
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigno: 100% Chardonnay
• Gewurztraminer

  €25
  Cantina: Valle Isarco Vitigno: 100% Gewurztraminer
• Kerner Aristos

  €25
  Cantina: Valle Isarco Vitigno: 100% Kerner
• MÜLLER THURGAU DOC 2023

  €22
  Cantina: Valle Isarco Vitigno: Müller Thurgau

• Rosa d'Elsa

  €18
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigni: Nebbiolo, Barbera e Pinot Nero

• BAROLO DELLA TRADIZIONE - Barolo DOCG 2019

  €60
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Nebbiolo
• BARBARESCO DELLA TRADIZIONE - Barbaresco DOCG 2020

  €45
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Nebbiolo
• Nizza DOCG 2019

  €35
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigno: 100% Barbera
• PEIRAGAL - Barbera d'Alba DOC

  €28
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Barbera
• Ruchè Invictus - Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG 2021

  €28
  Cantina: Tenuta Montemagno Vitigno: 100% Ruchè
• MICHET - Nebbiolo d'Alba DOC

  €25
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Nebbiolo
• Pinot Nero

  €22
  Cantina: Valle Isarco Vitigno: 100% Pinot Nero
• MADONNA DEL DONO - Dolcetto d'Alba DOC 2022

  €18
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigno: 100% Dolcetto
• RUVEI - Barbera d'Alba DOC 2022

  €20
  Cantina: Marchesi di Barolo Vitigni: 85% Barbera e 15% Nebbiolo
• Grignolino d'Asti DOC

  €18
  Cantina: Dogliotti 1870 Vitigno: 100% Grignolino

Menù Bistrot

• FOCACCIA BIANCA

  €7
  Focaccia olio e rosmarino
• MARGHERITA

  €8
  Salsa di pomodori, fiordilatte, mozzarella fiordilatte, olio evo e basilico
• GREEN PIZZA

  €12
  Fiordilatte, crema di zucchine, pomodorini gialli e rossi, grana, cime di rapa, basilico, pistacchi, olio evo
• CAPRICCIOSA

  €10
  Pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, wurstel, prosciutto, salamino piccante, funghi, olive
• DIAVOLA

  €9
  Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante
• 4 STAGIONI

  €9
  Salsa di pomodori pelati, fiordilatte, olive, carciofi, cotto, funghi
• SALSICCIA E FUNGHI

  €9
  Sugo di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia di maiale e funghi champignon
• BLU

  €12
  Mozzarella fiordilatte, radicchio tardivo, noci, blu del Moncenisio
• VEGANA

  €12
  Patate bollite, latte di soia, friarielli pomodorini gialli e rossi, olive taggiasche
• CANTRABICO

  €12
  Salsa di pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, acciughe del cantabrico, fiori del cappero, basilico, olio evo
• GUSTOSA

  €12
  Salsa di pomodori pelati, mozzarella fiordilatte, cipolla rossa, salsiccia, gorgonzola
• DELIZIA

  €14
  Salsa di pomodori pelati, burrata, crudo di parma

• BURRATA

  €14
  Salsa di pomodori, pelati, burrata intera, basilico
• ARCOBALENO

  €14
  Focaccia, rucola, pomodorini, bufala cruda, olive taggiasche, scaglie di grana, olio evo
• GUACAMOLE

  €15
  Mozzarella fiordilatte, salmone fresco, pomodoro fresco, insalatina, salsa guacamole
• MARE

  €16
  Salsa di pomodoro pelati, guazzetto di moscardini, gamberetti, polpo, olive taggiasche, acqua di prezzemolo, olio evo
• SICILIA

  €16
  Focaccia, insalatina misticanza, burrata, pomodorino pachino, tonno crudo di sicilia, olive taggiasche, olio evo
• POLPO E FRIARIELLI

  €16
  Mozzarella, cacio e pepe, patate bollite, friarielli, pomodorini, polpo bollito, taggiasche, olio evo

• SPRITZ APEROL

  €7
• COCKTAIL

  €10
• COCKTAIL PREMIUM

  €15

• STELLA Artois 0,2Cl

  €3.5
• STELLA Artois 0,4Cl

  €5
• Hoergaarden Blanche 0,2Cl

  €4
• Hoergaarden Blanche 0,5Cl

  €5
• LEFFE Rouge 0,33 Lt

  €6

• CAFFE’

  €1.2
• ORZO

  €1.3
• CAFFE’ MACCHIATO FREDDO

  €1.5
• CAFFE’ MACCHIATO CALDO

  €1.5
• ORZO GRANDE

  €1.8
• CAPPUCCINO

  €1.8
• CAPPUCCINO SOIA

  €2
• CAPPUCCINO NO LATTOSIO

  €2
• LATTE MACCHIATO

  €2
• MAROCCHINO

  €2
• MAROCCHINO NUTELLA/PISTACCHIO

  €2.5
• CREMA AL CAFFE’

  €3
• SUCCO DI FRUTTA

  €3

• ACQUA Plastica 1/2

  €1
• ACQUA in Vetro 75 Cl

  €1.5
• BIBITE IN Bott. Vetro 0,33 Cl

  €3.5
• COCA COLA Piccola Alla Spina

  €3
• COCA COLA Media Alla Spina

  €4
• LEMONSODA

  €3
• REDBULL

  €4
• ACTIVE Energetico

  €4
• CHINOTTO Lurisia

  €4
• ARANCIATA Lurisia

  €4
• LIMONATA Lurisia

  €4
• GASSOSA Lurisia

  €4

• HAMBURGER

  €12
  Di Vitello 200 gr - Lattuga, Pomodoro, Pane al sesamo Patate fritte
• MILANESE

  €10
  Fettina di vitello impanata, servita con patatine fritte e salse
• TOAST/PIADINE
• SMASH AVOCADO
  Salmon on Toast/Eggs on Toast/Vegan
• CLUB SANDWICH
  Arrosto di Tacchino/Vegetariano
• INSALATONA MISTA

  €9.5
  Insalata Verde, Valeriana,Pomodoro, Mozzarella, Mais, Tonno, Carote
• BRESAOLA RUCOLA E GRANA

  €9
• BATTUTA DI FASSONA SEDANO, LIMONE, GRANA E NOCI

  €11
• VITELLO TONNATO 2 recensioni

  €9
  Girello di vitello, cotto al punto rosa salsa tonno maionese e capperi
• PETTO DI TACCHINO AI FERRI CON VERDURE

  €10
• TAGLIATA DI VITELLO AI FERRI, POMODORINI, MISTICANZA E NOCI

  €16

• PIATTO SNELLO

  €13
  Insalata misticanza, Verdure del giorno, Riso Basmati e a scelta tra - Tacchino ai ferri - Burger di Manzo 200 vgr ai ferri - Paillard di Vitello ai Ferri
• PIATTO VEGANO

  €13
  Burger di Verdure, Smash Avocado on Toast, pomodorini, noci e semi, insalatina e verdure
• POKE’

  €13
  Insalata verde, Valeriana, pomodorini, avocado, cetrioli, riso basmati, semi di sesamo - VEGANA Noci, Ceci e Olive Taggiasche - SALMON Salmone Abbattuto - POLLO Petto di Pollo ai Ferri
• CONTORNI

  €7
  Verdure miste grigliate/crude Patate fritte

Menù cena

• Un Assaggio di Piemonte

  €16
  Antipasto misto Piemontese, girello di vitello in salsa tonnata, battuta di Fassona sedano grana e limone, cruda di Bra, tomino al verde, acciughe al verde
• Le 3 Battute

  €14
  Battuta di Fassona, sedano limone e grana, robiola e nocciole, spuma di uova al tartufo
• Fojòt di Uova Poché, Fonduta e Noci

  €10
  Uova in camicia, fonduta al parmigiano e noci tostate
• Insalatina di Carciofi

  €10
  Julienne di carciofi freschi, olio, pepe, limone su misticanza e valeriana
• Cheesecake Salata, Salmone e Avocado

  €13
  Tartare di salmone e avocado su soffice al formaggio
• Tartare di Gambero Rosso di Sicilia agli Agrumi

  €16
  Tartare di gambero rosso di Mazara, su riso basmati, arancia grattugiata e salsa Ponzu
• Tataky di Tonno ai Pistacchi e Sesamo

  €15
  Tonno di Sicilia scottato in crosta di pistacchi e sesamo, misticanza

• Tagliolini al Cinghiale

  €14
  Tagliolini all’uovo e bocconcini di cinghiale al Nebbiolo e rosmarino
• La Carbonara al Pistacchio

  €13
  Spaghettone fresco di grano duro, guanciale di Amatrice e pesto di pistacchi tostati, spuma soffice di uovo all’azoto, pepe
• Gnocchetti Freschi al Castelmagno e Miele al Tartufo

  €14
  Gnocchetti di patate, crema al Castelmagno, pepe e miele al tartufo servito a tavola
• Risotto all’Aglio Orsino, Moscardini, Calamaretti e Gamberi

  €16
  Risotto Carnaroli al pesto di aglio Orsino, moscardini di Sicilia, calamaretti, gamberi, pomodorini
• Tagliolini ai Pomodorini Secchi, Noci, Basilico e Crudo di Gamberi

  €16
  Tagliolini all’uovo, battuta di pomodori secchi e noci, crema al basilico e crudo di gambero rosso di Sicilia
• Zuppa di Zucca e Porri Croccanti

  €12
  Vellutata zucca e porri croccanti in farina di riso e fritti

• GUANCIA DI BUE CBT AL RUCHÈ E PATATE AL ROSMARINO

  €20
  Guanciotto di bue cotto a bassa temperatura, bagnato al Ruchè e patate speziate
• TAGLIATA DI SOTTOFILETTO AI CARCIOFI

  €20
  Sottofiletto scottato alla piastra, tagliato al sangue con carciofi saltati, pomodorini e grana
• MAIALINO CBT CON COTENNA CROCCANTE ALLA SENAPE

  €20
  Lingottino di maiale cotto a bassa temperatura, cotenna croccante, fondo di cottura alla senape
• POLPO CROCCANTE CREMA DI ZUCCA E ZENZERO

  €20
  Tentacolo di Polpo croccante alla piastra, crema di zucca allo zenzero
• RICCIOLA IN CROSTA DI NOCCIOLE E CREMA DI ZUCCHINE

  €22
  Tranci di filetto di Ricciola spadellati e cotti in forno in crosta di nocciole su crema di zucchine

• TIRAMISÚ CLASSICO

  €7
  Crema al Mascarpone, savoiardi, caffè cacao amaro
• TIRAMISÚ AMARETTI E ZABAIONE

  €7
  Crema al Mascarpone, savoiardi, caffè, amaretti, crema fredda allo zabaione
• TORTA ALLA NOCCIOLA CON MOUSSE ALLA CREMA

  €7
  Nocciole, uova e zucchero, accompagnata da crema soffice – torta priva di farina -
• CROSTATINA AI FRUTTI DI BOSCO

  €7
  Crostata di frolla, crema pasticcera, frutti di bosco freschi
• CHEESECAKE AI FRUTTI ROSSI

  €7
  Fresca crema al formaggio su biscotto sbriciolato, frutti rossi interi e in marmellata
• CUORE CALDO AL CIOCCOLATO

  €7
• CUORE CALDO AL PISTACCHIO

  €7
• MILLEFOGLIE CON NUTELLA E CREMA

  €7
• CROSTATA VEGANA AI MIRTILLI

  €7

• Un Assaggio di Piemonte
  Antipasto misto Piemontese, girello di vitello in salsa tonnata, battuta di Fassona sedano grana e limone, cruda di Bra, tomino al verde, acciughe al verde
• Gnocchetti Freschi al Castelmagno e Miele al Tartufo
  Gnocchetti di patate, crema al Castelmagno, pepe e miele al tartufo servito a tavola
• Guancia di Bue CBT al Ruchè e Patate al Rosmarino
  Guanciotto di bue cotto a bassa temperatura, bagnato al Ruchè e patate speziate
• Acqua e Caffè

  €45

• Hamburger 1 recensione

  €12
  Con pane al sesamo e patatine fritte
• Milanese di Vitello

  €12
  Con patatine fritte
• Pizza 15 recensioni

  €12
  A scelta tra: Margherita o Wurstel o Prosciutto
• Pasta al Pomodoro

  €12

• Un Piatto

  €15
  A scelta tra: primo o pizza o hamburger o tagliata

• 1 Bambino e 2 Adulti

  €40
• 2 Bambini e 2 Adulti

  €50