Vini bianchi e rosè
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Vermentino colli di luni sarticola federico baia del sole€42
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Chardonnay banfi toscana€21
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Muller thurgau DOC sudtirol kellerei€28
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Falanghina DOP la gu. sca€19
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Pecorino IGT terre di chieti€19
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Chardonnay sud tirol DOC hofstätter€30
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Ribolla gialla DOP magredi€21
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Pinot grigio trentino DOC cantine d’isera€19
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Passerina IGT terre di chieti€19
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Rosè toscano IGT l'altro punto di vista podere la chiesa€24
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Vino trebbiano bolgheri biologico igt seba ramato campo al coccio valerio cavallini€36
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Vermentino colli di luni DOC oro d'isee federigi baia del sole€30
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Vermentino bolgheri campo alle comete€29
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Vermentino del candia dei colli apuani DOC silentium€25
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Vermentino colli di luni solaris federigi baia del sole€24
Birre
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Ichnusa non filtrata 33cl€4.5
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Moretti rossa 33cl€4.5
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Corona 33cl€5.5
Pizze classiche
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La boss€10Salsa di pomodoro, gorgonzola, prosciutto cotto e salamino piccante
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Vegetariana€9Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e verdure (melanzane, carote e zucchine).
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Prosciutto cotto e funghi porcini€11Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi porcini
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Wurstel€9Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e würstel
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Parmigiana€11Salsa di pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, parmigiano, salsiccia e patate
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Salsiccia€9Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e salsiccia
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Capricciosa€10Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, prosciutto cotto, funghi porcini e carciofi
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Margherita€6Salsa di pomodoro e mozzarella fiordilatte
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Napoli€10.5Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, capperi e origano
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Prosciutto cotto€10Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
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Sicula€8Salsa di pomodoro, aglio, cipolla fresca e olive
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Salamino piccante€9Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e salamino piccante
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Marinara€6Salsa di pomodoro, peperoncino, aglio e origano
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Speck e mascarpone€10Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, speck e mascarpone
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Quattro stagioni€10Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olive, prosciutto cotto, funghi porcini e carciofi
Vino della casa - calice
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Prosecco DOC€6
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Vermentino toscano€5.5
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Rosè toscano€6.5
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Franciacorta brut berlucchi€7.5
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Rosso toscano€5.5
Pizze bianche
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Pugliese€11Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodori secchi e salamino piccante
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La primavera€12Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata,pomdorino fresco, fiori di zucca e acciughe
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Salamino e gorgonzola€10Mozzarella fiordilatte salamino piccante e gorgonzola
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Italiana€10Mozzarella fiordilatte, pomodorini freschi, rucola e scaglie di grana
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Bianca con prosciutto crudo€10Mozzarella fiori di latte e prosciutto crudo
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La zucchinella€10Mozzarella fiordilatte, mascarpone, prosciutto cotto e zucchine
Ripiene
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Focaccia con cotto e mozzarella€13Ripiena di mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto
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Pane arabo€14Ripieno di mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, pomodorino fresco e insalata
I dolci della casa
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Cantuccini fatti in casa serviti con vin santo€6
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Sorbetto al limone€4
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Tortino di mele e cannella servito con gelato alla vaniglia€6
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Cheesecake al tiramisù€7
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Frolla scomposta crema pasticcera e frutti di bosco€6
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Gelato alla crema€4.5
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Brownies al cioccolato con panna montata€6
Contorni
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Patate fritte€5.5
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Insalata mista€5
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Verdure al forno€5.5
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Patate al forno€5.5
Vini rossi
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Chianti DOCG banfi€18
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Barolo ca dorà€36
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Primitivo salento le belle vigne IGT€19
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Bolgheri DOC poggio roveto€30
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Pinot nero friuli DOC cantina col talmasso€30
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Vino rosso massaretta karma candia colli apuani DOC€25
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Morellino di scansano gucciardini€19
Antipasti
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Flan di fave su fonduta di pecorino€14
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Polpette di pesce homemade con maionese al polpo€15
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Roastbeef con insalatina , la sua salsa e maionese alla senape€16
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Mare tiepido€16Insalata di mare caldo
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Tris dello chef€203 Assaggi di antipasti di mare
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Polpo su cremoso di patate , crumble alle olive e olio al basilico€18
Primi
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Spaghetti rummo alle arselle del mare nostro€22
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Lasagne di pesce€14
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Spaghetti allo scoglio€16
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Risotto alla pescatora con carpaccio di gambero rosso€20
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Tordelli pietrasantini( tortelli ripieni di carne al ragù€12
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Ravioli con zucchine ,branzino e zenzero€18
Secondi
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Cacciucco alla viareggina€22Zuppa di pesce locale deliscato con salsa di pomodoro
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Vaporata di mare con maionese handmade€25Scampo, gambero, polpo, branzino
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Tagliata di manzo con patate o verdure€15
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Fritto misto di gamberi e calamari€18
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Filetto di branzino in crosta di pistacchio su crema di fave€17
Pizze speciali
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Frutti di mare€13Salsa di pomodoro e frutti di mare
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La polpara€14.5Mozzarella fiordilatte, polpo, patate e olive
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Carbonara€12.5Covaccino con crema di uovo, parmigiano, pecorino romano e guanciale croccante
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Giovanni€15Mozzarella fiordilatte, stracciatella di burrata, pomodoro fresco, fiori di zucca e gamberi
Bimbi
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Cotoletta con patate fritte€12
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Pasta al pomodoro / ragù€8
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Pasta all'olio o al burro€6
Bollicine
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Prosecco superiore valdobbiadene DOCG millesimato extra brut rebuli€26
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Prosecco valdobbiadene superiore DOC dimió€24
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Prosecco brut DOC rosé€22
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Franciacorta brut berlucchi€38
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Vino spumante rosato extra dry locale (bollicine del candia)€21
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Vino bianco metodo ancestrale, frizzantino locale€21
Bevande generiche
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Estathè€3.5
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Acqua trattata€1.5
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Caffè€1.5
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Coca cola / coca cola zero / fanta€3
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Acqua in bottiglia€3.5
