Siamo stati al ristorante tempo fa,e non ci è piaciuto per niente!come qualità, tutto a base di riso!praticamente, ti abuffi di riso,con qualche pezzettino di pesce sopra!abbiamo deciso di dare la seconda possibilità, ma è peggiorato!un menu da 19,90 abbiamo mangiato per uno,ma pagato per due.spesso siamo stati al ristorante a Pesaro,ma non c'entra niente con questo qua personale non capisce niente e ti mette ancora di più in difficoltà! Alla fine non ho capito niente,abbiamo pagato e siamo andati via!sicuramente non torniamo mai più!
Sono stato in questo locale 4 volte, in 4 diversi giorni della settimana (compresi un sabato e una domenica) e devo dire che rientra sicuramente nella fascia medio/alta degli "all you Can eat" che si possono trovare nei dintorni: Il cibo non é affatto cattivo come ho letto in una recensione, e l'ultima volta anzi sono stato con degli amici che non avevano alcuna dimestichezza con il cibo giapponese, anzi avevano molta sfiducia perché l'unica volta che avevano fatto una esperienza del genere, in altro ristorante in altra provincia, era stata molto negativa, tanto da tenerli lontani dalla cucina orientale. Ma stavolta ne sono usciti molto soddisfatti, e credo torneranno. Ci sono diversi tipi di menù a diverse fasce di prezzo (la più alta, é quella che di solito dalle altre parti trovate come tariffa standard e non intercambiabile). Inoltre, al contrario degli altri posti, in questi menù é compreso anche il dolce. Non ho trovato il fritto né la tempura pesanti (cosa di cui risento, se l'olio ha fritto troppo), la tartare davvero gradevole e il sashimi di spigola un po' meno (ma sono miei gusti). I ravioli al vapore sono fatti a mano, e non confezionati. Non mi riconosco nei pochi commenti negativi che ho letto. Non posso dare 5 stelle perché ho i miei preferiti e sarà difficile schiodarli, ma questo Sakura di Senigallia ha un rapporto qualità/prezzo, al momento, migliore tra quelli presenti in città. Ho letto che il Sakura di Pesaro é meglio. Ma anche il Sakura di Bologna é ancora meglio.... Insomma, secondo me é il caso di valutare il ristorante, e smettere di alimentare la battaglia tra i Sakura sparsi per l'Italia e questo, é un buon Ristorante giapponese all' you Can eat.