Menu Ristorante Galli's
Antipasti / Appetizers
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Bis di Bruschette di Segale con Lardo di Colonnata, Miele d'Acacia, Spolverata di Noci e Bruschette Caprese€12Bis of rye bruschette with lard of colonnata, acacia honey, walnuts, caprese bruschette
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Sciatt su Letto di Rucola e Petali di Bresaola€17Sciatt on rocket salad, Bresaola
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Tartare di Cervo ai Frutti Rossi su Crostone di Pane€18Deer tartare with red fruits on bread crouton
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Pesce Spada Affumicato con Cavolo Marinato e Burrata€18Smoked swordfish with marinated cabbage and burrata
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Buffet Galli's€10Solo a cena / Only for dinner
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Sfera di Cioccolato d’Oro con Gelato alla Vaniglia€8Gold chocolate ball with vanilla ice cream Goldene Schokoladenkugel mit Vanilleeis
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Fragole al Naturale€6Fresh strawberries Frischen erdbeeren
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Frutti di Bosco Freschi€6.5Fresh berries Frischen beeren
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Coppa GelatoIce cream cup / Eisbecher
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Sorbetto al Limone o Braulio€5Lemon or Braulio sorbet Zitronensorbet / Braulio-sorbet
Formaggi
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Selezione di Formaggi€17Selection of cheese from the Livigno dairy with honey and mustard
Primi piatti / first courses
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Pizzoccheri della Valtellina€13Typical homemade tagliatelle made with buckwheat flour, green cabbage and local cheese Typische hausgemachte Tagliatelle mit Buchweizenmehl, Grünkohl und Käse aus der region
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Gnocchi di patate e farina di castagne al ragù di capriolo con scaglie di cioccolato fondente€15Potato gnocchi with chestnut flour, roe deer ragout and dark chocolate flakes Kartoffelgnocchi mit Kastanienmehl, Wildragout und dunkle Schokoladenflocken
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Tagliatelle fatte in casa con funghi porcini, zucchine e guanciale croccante€14Homemade tagliatelle with porcini mushrooms, courgettes and crispy bacon Hausgemachte Tagliatelle mit Steinpilzen, Zucchini und knusprigem Speck
Zuppe / Soups
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MINESTRONE DI VERDURE€10Fresh vegetables soup Suppe mit frischem Gemüse
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VELLUTATA DI ZUCCA CON SPECK CROCCANTE E GRANELLA DI PISTACCHIO€12Pumpkin soup with crispy speck and chopped pistachio Kürbissuppe mit knusprigem Speck und gehackter Pistazie
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CREMA DI FAGIOLI CANNELLINI CON CODE DI GAMBERO SCOTTATE IN PADELLA AL COGNAC€13Cannellini beans soup with seared shrimp tails in cognac Cannellini-bohnensuppe mit Gebratenen garnelenschwänzen in Cognac
Piatti Unici/Local Dishes
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PIATTO VALTELLINA: PIZZOCCHERI, POLENTA E SALMI CERVO€19Typical home made tagliatelle made with buckwheat flour, green cabbage and local cheese, venison stew and local buckwheat polenta Typische hausgemachte Tagliatelle mit Buchweizenmehl, Grünkohl und Käse, Hirscheintopf und Buchweizenpolenta
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PIATTO GALLI’S: MANFRIGOLE, SALSICCIA E POLENTA€18Cylindrical buckwheat crepes, sausage and polenta Zylindrische Buchweizen-crêpes, Wurst und Polenta
Steak House
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Kobe Wagyu A5Kobe Wagyu A5 starting from 200 gr
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Picanha Black AngusBlack Angus Picanha starting from 200 gr
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FiorentinaT-bone steak starting from 800 gr
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TomahawkTomahawk steak starting from 1000 gr
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Costata di manzo con ossoBone-in Ribeye steak starting from 400 gr
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Entrecôte di vitelloVeal entrecote starting from 250 gr
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Costolette d’agnello allo scottaditoLamb cutlets starting from 200 gr
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Filetto di manzoBeef fillet starting from 250 gr
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Carrè di maiale con ossoBone-in pork carré starting from 250 gr
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Salsiccia di maialePork sausage starting from 200 gr
Secondi / Main Courses
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Hamburger Galli's di Scottona, Lattuga, Pomodoro, Bacon, Cipolla, Formaggio Latteria e Patatine Fritte€22Galli's scottona hamburger, lettuce, tomato, bacon, onion, dairy cheese and french fries
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Filetto di Capriolo su Pesto di Rucola, Funghi Porcini Grigliati con Gocce di Salsa ai Lamponi e Granella di Noci€24Roe deer fillet on rocket pesto, grilled porcini with drops of raspberry sauce and walnuts
Contorni / Side Dishes
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Insalata Mista€6Mixed salad Gemischter Salat
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Insalata di Cavolo Bianco Marinata con Semi di Finocchio€6Marinated white cabbage salad with fennel seeds Marinierter Weisskohlsalat mit Fenchelsamen
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Polenta Taragna€6Local buckwheat Buchweizenpolenta
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Patate al Forno€7Baked potatoes Gebackenen Kartoffeln
Menù Bambini / Kids Menu
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Penne con sugo al pomodoro o ragù€8Penne with a choice of: meat sauce, /tomatoes
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Lasagne alla bolognese€8Bolognese lasagna
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Wurstel con patatine fritte€9Wurstel with french fries
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Cotoletta di maiale alla milanese€10Pork Milanese cutlet
Pizze E Maxi pizze
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FORNARINAFornarina con olio d’oliva e origano Fornarina with olive oil and oregano Fornarina mit olivenöl und oregano
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MARGHERITAPomodoro e mozzarella Tomato and mozzarella Tomate und mozzarella
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MARINARAPomodoro, aglio e origano Tomato, garlic, and origan Tomate, knoblauch und origan
Dessert
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Strudel di Mele€7Apples and cinnamon strudel Apfel und zimt strudel
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Torta Dello Chef€7The chef’s cake Chef-kuchen
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Kaiserschmarren con Marmellata ai Mirtilli e Crema alla Vaniglia€7Typical pancakes from the Alps with blueberry jam and vanilla cream Typische Pfannkuchen aus den Alpen mit Heidelbeermarmelade und Vanillecreme
Bevande / Drinks
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Coca-Cola / Coca light / Fanta / SpriteLatina ml. 330 €3
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LemonsodaLatina ml. 330 €3
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The freddo pesca / limoneLatina ml. 330 €3
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AcquaBottiglia ml. 500 €2
Birre / Beers
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HeinekenBottiglia ml. 330 €5
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FranziskanerBottiglia ml. 500 €6
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Alcohol Free WarsteinerBottiglia ml. 330 €5
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Leffe RossaBottiglia ml. 330 €5
Birre Artigianali 1816 - Livigno / Livigno Craft Beers
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1816 - Pils LivignoBottiglia ml. 500 €7
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1816 - Harmony Bitter LivignoBottiglia ml. 500 €7
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1816 - Rauch Smoked LivignoBottiglia ml. 330 €7