ChiusaApre alle 17:00
Aggiornato 3 mesi fa
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Vedere il Forte dei Marmi richiede tempo e fatica, perciò se una volta fatto dovesse prenderti fame, vieni in locale per un pasto succulento. Passa il tempo gradevolmente qui, godendoti ineguagliabile gelato con gli amici. Il cortese personale del Ristorante Follia sa dimostrare quanto ci tenga ai clienti. Rimarrai sicuramente contento del veloce servizio. Questo locale è caratterizzato da un'atmosfera silenziosa. Questo posto è classificato 5 nell'ambito del sistema di valutazione di Google.
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Recensioni dei visitatori su Ristorante Follia
/ 35
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Giada Rampa
3 mesi fa su Google
Io e il mio ragazzo abbiamo cenato con dei nostri amici, abbiamo deciso di scegliere il menú degustazione. I piatti si presentano in modo eccellente, sono equilibrati e la scelta degli ingredienti è selezionata con cura e professionalità. Gli abbinamenti degli ingredienti è ricercato, con gusti che potrebbero stupirti! Io solitamente non mangio il pesce crudo ma il carpaccio di branzino era qualcosa di eccezionale. Buonissime anche le cozze gratinate e lo spaghetto alle arselle. Il gelato Follia è stata una delizia per il palato. Vorrei sottolineare anche l'attenzione riservata alla nostra amica, intollerante al glutine e al lattosio. Gli chef sono stati molto disponibili nell'adattare i piatti alle sue esigenze, senza rinunciare alla qualità e alla cura delle preparazioni. Anche il maître è stato davvero gentile, attento e disponibile, facendoci sentire accolti per tutta la serata. A fine cena abbiamo fatto i complimenti agli chef Maya e Matteo e sono venuti a salutarci al tavolo, persone davvero squisite e professionali. Il ristorante ha un giardino bellissimo e curato, l’ambiente è accogliente e chic. Se vuoi stupire la tua ragazza e portarla a fare una cena romantica è il posto perfetto! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Vegetarian options: Mi è piaciuto molto anche il fatto che ci siano tante proposte vegetariane, curate e davvero invitanti. È un'attenzione che ho apprezzato molto.
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Arianna Borroni
3 mesi fa su Google
Cibo squisito e personale ancora di più. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Fabrizio Gnugnoli
6 mesi fa su Google
Ogni viaggio lo vivi tre volte : quando lo sogni , quando lo vivi e quando lo ricordi. Grazie allo chef Matteo Vezzoli ( che ritrovo qui , dopo le esperienze in terra di Spagna) per la grandissima ospitalità e per la degustazione di un repertorio di sublimi prelibatezze. Amore per la filiera , sapori precisi, cotture attente e grande sensibilità per la materia prima , Matteo Vezzoli è il direttore d’orchestra del ristorante Follia supportato da un ottimo team. Il valore di questa cucina custodire gesti e sapori che richiedono tempo , dedizione e fatica. È dedicare grande impegno alla ricerca della materia prima più giusta, vicina e lontana , per raccontare al meglio un territorio.. Questa la lezione magistrale di Matteo Vezzoli e di tutto lo staff del ristorante Follia . Non solo una lezione di cucina ma di altissima cultura gastronomica. Andate anche voi senza fretta . Farete la cena migliore dell’anno. Nota di merito alla “Triglia all’arrabbiata “ uno dei piatti più intensi e precisi assaggiati qualche giorno fa , in questo piatto lo chef esprime una cucina che riassume le importanti esperienze passate , stimolanti competenze di cucina contemporanea, con l’aiuto di ottime e selezionate materie prime del territorio . Felice di averlo ritrovato sereno e felice nel suo nuovo progetto a Forte dei Marmi . Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €50–60
R
Response from the owner
6 mesi fa
Grazie Fabrizio alla prossima
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€€€€
Fascia prezzo a persona
€50 - €90
Indirizzo
Via Cesare Battisti, 4, Forte dei Marmi, Toscana, Italia
Caratteristiche
Accessibile in sedia a rotelle
Orari d'apertura
| LunedìLun | 17:00-23:30 |
| MartedìMar | 17:00-23:30 |
| MercoledìMer | 17:00-23:30 |
| GiovedìGio | 17:00-23:30 |
| VenerdìVen | 17:00-23:30 |
| SabatoSab | 17:00-23:30 |
| DomenicaDom | 17:00-23:30 |
Sito web
Instagram
@follia_ristorante
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