Primi piatti
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Ravioli ripieni al salmone con gamberi, vongole e granella di pistacchi€18
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Mezze maniche con ragu’ di calamari, olive taggiasche, capperi e crumble di pane croccante alle erbe€16
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Busiate al pesto di pomodoro e basilico, con pesce spada, zucchine fritte e granella di mandorle€16
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Paccheri con sarde fresche, finocchietto, passolina, pinoli, tuma e mollica di pane tostata€14
Secondi piatti
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Filetto di manzo alla griglia con funghi saltati in salsa di soia e miele, scaglie di piacentino ennese e riduzione di pomodorini€28
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Tagliata di tonno* in crosta di sesamo, su biete saltate con acciughe, passolina, pinoli e marmellata di cipolle rosse€26
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Filetti di spigola in panure di pane integrale e pomodori secchi, con insalata di finocchi, radicchio, arance ed olive taggiasche€23
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Antipasti
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Polpo “ammudicato\" al rosmarino su caponata di zucca rossa, mele verdi, porro e capperi€16
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Misto di formaggi con confettura di stagione frutta fresca e taralli€15
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Cheesecake scomposta con tarallo sbriciolato, tartare di salmone fresco, quenelle di formaggi dolci alle erbe e julienne di cetriolo marinato€15
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Misticanza con speck, robiola, noci, pere e gocce di riduzione di sirah€13
Dolci della casa
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Acqua minerale naturale e gasata€3
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Sorbetto di limone€5
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Coperto a persona€3
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Crumble di pere e mele con gelato di vaniglia e cioccolata calda e granella di pistacchi€6
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Gelo di limone con gelato alla panna e salsa al mango€6
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Frutta fresca€6
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Gelato di cassata con scorza di cannolo e crema calda al pistacchio€6
