Antipasto
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Aperto dal mercoledi al lunedì sia a pranzo che cena a pranzo la pizzeria resterà chiusa
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Salsiccia rossa di Castelpoto su crema di pane raffermo e acqua di mozzarella di bufala affumicata
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Uovo in crosta di tarallo su verdura saltata
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Polpo in 2 cotture con purea di patate e patate arrosto con riduzione di vino rosso miele menta
Portata principale
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Genovese Don Vincenzo
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Linguine mantecate al pomodorino giallo con porcino confit e salsiccia di Castelpoto
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Baccalà a bassa temperatura can salsa di mozzarella e crema di zucchine alla scapece
