Il Ristorante al Cipriani, situato in località Dosso di Sella a Borgo Valsugana, offre un'esperienza gastronomica basata su piatti della tradizione italiana. Aperto dal martedì alla domenica dalle 09:00 alle 21:00, il ristorante accoglie gli ospiti per colazione, pranzo e cena, e si dimostra adatto per famiglie con bambini e gruppi numerosi grazie alla sua configurazione di spazi interni ed esterni. Tra le caratteristiche del locale vi sono la possibilità di prenotare e l'accessibilità per persone con disabilità, oltre a servizi al tavolo e un'area per sedersi all'aperto.
I visitatori hanno lodato in passato la gestione cordiale del proprietario Mauro e l'autenticità dei piatti, sebbene non emergano aggiornamenti recenti da parte del ristorante stesso. Tra le pietanze apprezzate figurano specialità locali come i canederli e il formaggio fuso con polenta. Le recensioni, ormai datate, menzionano un ottimo rapporto qualità-prezzo e porzioni abbondanti. Tuttavia, si segnala l'assenza di nuove informazioni che potrebbero riflettere cambiamenti sopravvenuti nell'offerta del ristorante.
Ho cenato con la famiglia, abbiamo mangiato degli ottimi canederli e un eccezionale formaggio fuso con polenta. Piatti abbondanti e prezzi sotto la media. Proprietario gentile e disponibile
Da Mauro ti senti come a casa tua. Lui è una persona stupenda, si mangia tanto e benissimo e i prezzi sono piccoli. Attento ad eventuali intolleranze. Andate al Ristorante al Cipriani, non ve ne pentirete.
cucina tradizionale genuina. Pochi fronzoli, tanta qualità. Consiglio! se poi andate a cena e non avete voglia di ritornare a valle, al piano di sopra c'è un nuovissimo bb. Provare per credere. Io e il mio fidanzato ci siamo stati due volte tornando da Arte Sella