Secondi
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Lombatina di vitello fritta dorata
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Fiorentina (all'etto )
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Filetto di manzo alla griglia
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Tagliata di manzo al naturale
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Millefoglie di melanzane con parmigiano
Caffetteria
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Caffè decaffeinato
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Caffè d'orzo
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Caffè
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Caffè d'orzo
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Caffè
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Cappuccino
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Caffè decaffeinato
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Thè e infusi
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Caffè corretto
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Caffè corretto
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Thè e infusi
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Cappuccino
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Carta dei vini
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Cirò rosato - sergio arcuri bio100 % gaglioppo
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Morellino di scansano ribeo - roccapesta 2022Sangiovese, canaiolo e ciliegiolo
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Capalbio vermentino - monteverro100% vermentino - bio - toscana | (bianco)
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Bourgogne chardonnay - m. grivot100% chardonnay - meursault - bourgogne
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Capalbio bianco 2021 - maria vinciChardonnay e sauvignon bio - toscana
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Santenay premier cru clos grand rousseau 2020 - claude nuoveau100 % pinot noir - bourgogne | (bianco)
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Champagne blanc des blancs grand cru brut d'autrefois corbon(Metod champenois)
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Pommard grand clos les epenots - domaine moillard grivot100% pinot noir - bourgogne
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Capalbio rosso tinata - monteverroSyrah e grenache
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Verdicchio dei castelli di jesi - il gelso100 % verdicchio - marche
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Magnum capalbio verruzzo - monteverroVitigni internazionali - toscana
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Spumante al mar - (leggermente rosa) vigna sul marCapalbio bollicina - syrah e sangiovese
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Trebbiano 2014 valentini100% trebbiano - vino naturale (bianco)
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Santenay pinot noir 2018 - claude nouveau (bourgogne)100% pinot nero - bourgogne - francia
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Rosato romagna esor moscato rosa - fondo san giuseppe100% moscato rosa - bio - emilia romagna
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Terra di monteverro 2019 - monteverroTaglio bordolese - toscana
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Capalbio chardonnay - monteverro100% chardonnay - toscana | (bianco)
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Capalbio - caburnioMonteti - cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot
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Franciacorta ca1 del boscoVintage collection saten
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Capalbio vermentino -cor d'or100% vermentino
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Chablis 2021100% chardonnay - chablis bourgogne - francia (bianco)
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Ampeleia rosatoCaricagnano, alicante nero
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Rosè capita - metodo classico - (leggermente rosa) vigna sul marCapalbio bollicina - syrah
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Champagne eric taillet- blance de meunier- extra brut100% meunier - vallée de la marne - francia
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Champagne drappier clarevallis bioPinot noir, pinot meunier, chardonnay outre
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Bourgogne 2020 - benjamin leroux100% chardonnay - beaune - bourgogne - francia (bianco)
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Cerasuolo valentini 2016100% montepulciano - abruzzo (rosato) vino naturale
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Franciacorta ca' del bosco46° edizione cuvee prestige
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1 litro ampeleiaAlicante, sangiovese , corignano
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Alicante nero
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Rosso di montalcino 2019 - gorelliSangiovese grosso 100%
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Liberaisensi bianco - sergio arcuri (bianco macerato sulle bucce)Greco di bianco e altri vitigni - biodinamico calabria (bianco)
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Vosne romanee 2011 - jean grivot100 % pinot noir - bourgogne francia
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Roccapesta - morellino di scansano 2022 - roccapestaSangiovese, canaiolo, ciliegiolo- toscana
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Giudizio - scipioVini autoctoni | procanico, malvasia, ansonica, verdello
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Brunello di montalcino 2013 - biondi santi
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Friuli rosso - ludvick - kanteVitigni autoctoni del carso - friuli
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Bianco ampeleiaTrebbiano, malvasia, ansonica
Primi
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Fettuccine con battuto di scottona
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Pappardelle al cinghiale
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Pici con guancialino di cinta senese e pomodorino
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Rigatoni alla griciaRigatoni pasta with gricia sauce
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Tonnarello cacio pepeTonnarello pasta with cacio cheese and black pepper
Contorni
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Bieta all'agro oppure saltata in padella
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Cicoria all'agro oppure saltata in padella
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Carciofo in pastella fritto dorato
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Patate arrosto al rosmarino
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Insalata verde o mista
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Patatine fritte
Bevande
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Aperol/campari spritz
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Chinotto e gassosa lurisia
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Acqua naturalizzata
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Ichnusa 50 cl
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Birra Menabrea 33 cl
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Birra messina con cristalli di sale 33cl
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Birra artigianale \"cane nero\Golden ale
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Amari e grappe
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Vino al calice
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Coca cola, fanta, sprite in vetro
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Grappa barricata
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Liquori invecchiati e riserve
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Gradisca 50 cl
Antipasti
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Pappa al pomodoro con burrata di bufala e basilico
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Mini supplì
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Selezione di formaggi con miele e confetture
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Tagliere di salumi \"salumificio mori\" e formaggi
Carta dei dolci
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Cantucci con calice di moscatoCon cioccolato, pistacchi , mandorle e nocciole
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Fragole con panna
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Semifreddo al croccante di mandorle
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Crostata con confettura di albicocca
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Il nostro tiramisùCon crema al cioccolato