Menu Capodanno 2025
Antipasti
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Carciofi alla giudia€15
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Soutè di cozze e gamberi€15
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Carpaccio di salmone marinato€15
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Tomino con speck di anatra€15
Primi
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Fettuccine con asparagi, guanciale e pomodorini€20
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Gnocchi di ricotta in crosta di semola con crema di zucca e porcini€25
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Gnocchi di patate viola con frutti di mare€25
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Ravioli ripieni di asparagi e spigola con scaglie di pecorino o con pomodorino fresco€25
Secondi
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Stinco di vitello al forno con contorno di patate al forno e purè di sedano rapa€30
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Abbacchio ripieno di ricotta e menta al forno con contorno di patate al forno e purè di sedano rapa€30
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Ricciola alla griglia con contorno di broccoli, patate al forno e pure di sedano rapa€30
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Tagliata di tonno all’aceto balsamico con contorno tortino ci cicoria, patate al forno e purè di sedano rapa€30
