vini bianchi
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Vins de pays - viognier (100% viognier) 2023€26
Vini rossi
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D.o.c.g. amarone della valpolicella classico - amarone della valpolicella classico (40% corvina-40% corvinone-10% rondinella-5% molinara-5% oseleta) 2016€79
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Bolgheri d.o.c. - ‘ai confini del bosco’ bio (90% merlot-5% petit verdot-5% syrah) 2021€51
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D.o.c.g. barbaresco - barbaresco (100% nebbiolo) 2021€56
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D.o.c.g. brunello di montalcino - brunello di montalcino ‘tenuta nuova’ (100% sangiovese grosso) 2018€178
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D.o.c.g. brunello di montalcino - brunello di montalcino (100% sangiovese grosso) 2019€73
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Vins de pays - syrah (100% syrah) 2023€27
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D.o.c. nebbiolo colline novaresi - nebbiolo colline novaresi (100% nebbiolo) 2022€27
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D.o.c.g. sagrantino di montefalco - sagrantino di montefalco (100% sagrantino) 2018€48
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D.o.c.g. barolo - barolo del comune della morra (100% nebbiolo) 2020€58
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D.o.p. montepulciano d’abruzzo - montepulciano (100% montepulciano d’abruzzo) 2023€24
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I.g.p. terre siciliane - syrah ‘zhora’ (100% syrah) 2023€28
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D.o.c. cannonau di sardegna - cannonau ‘omestica’ (100% cannonau) 2019€75
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D.o.c. barbera d’alba - barbera d’alba (100% barbera) 2023€29
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D.o.c. aglianico del vulture - aglianico ‘il repertorio’ (100% aglianico) 2021€35
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D.o.c. dolcetto d’alba - dolcetto d’alba (100% dolcetto) 2023€27
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D.o.c.g. gattinara - gattinara (100% nebbiolo) 2021€47
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D.o.c lacrima di morro d’alba superiore - lacrima di morro d’alba ‘lacrima vitae’ (100% lacrima di morro d’alba) 2020€33
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D.o.c. rosso di montalcino - rosso di montalcino (100% sangiovese) 2022€31
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D.o.c. bolgheri sassicaia - ‘sassicaia’ (85% cabernet sauvignon-15% cabernet franc) 201€450
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D.o.p. rosso piceno superiore - rosso piceno bio (100% montepulciano) 2020€26
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I.g.t. toscana - sangiovese ‘ soloterra’ in giara di terracotta (100% sangiovese) 2022€48
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D.o.c.g. chianti - chianti (100% sangiovese) 2023€25
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D.o.c. alto adige - lagrein (100% lagrein) 2023€31
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D.o.c.g. taurasi - taurasi ‘cevotiempo’ (100% aglianico) 2019€47
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D.o.p. montepulciano d’abruzzo - montepulciano d’abruzzo riserva ‘regius’ (100% montepulciano d’abruzzo) 2018€44
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D.o.c.g. barolo - barolo ‘la serra’ (100% nebbiolo) 2020€94
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I.g.t. toscana - ‘ghiaie della furba’ (40% cabernet sauvignon-25% merlot-35% syrah) 2021€79
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D.o.c.g. offida rosso - offida rosso (100% montepulciano) 2019€31
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Appellation côtes de bordeaux controlée - bordeaux rouge (60% merlot-30% cabernet sauvignon-10% cabernet franc) 2020€36
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D.o.c. etna rosso - nero d’avola (100% nero d’avola) 2024€28
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D.o.c.g. cesanese del piglio - cesanese ‘dante’ (100% cesanese di affile) 2023€24
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D.o.c. lambrusco grasparossa di castelvetro - lambrusco ‘corleto’ (100% lambrusco grasparossa di castelvetro) 2023€27
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D.o.c. cesanese del piglio superiore - cesanese ‘picchiatello’ (100% cesanese di affile) 2022€29
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D.o.c. etna rosso - etna rosso ‘passione’ (85% nerello mascalese-15% nerello cappuccio) 2022€34
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D.o.c. aglianico del vulture - aglianico ‘la firma’ (100% aglianico) 2016€58
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D.o.c. rosso di montepulciano - rosso di montepulciano (80% sangiovese-20% merlot) 2022€25
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D.o.c. aglianico del vulture - aglianico ‘synthesi’ (100% aglianico) 2019€28
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D.o.c.g. amarone della valpolicella classico - amarone della valpolicella ‘la marega’ (corvina-corvinone-rondin 97 recensioni ella-oseleta-din 97 recensioni darella-croatina) 2018€40
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I.g.t. toscana - ‘cupinero’ (85% merlot-15% altri vitigni a bacca rossa) 2019€55
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D.o.c. rosso di montefalco - rosso di montefalco (sangiovese-sagrantino-colorino) 2020€30
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D.o.c. valpolicella classico - valpolicella classico (45% corvina, 35% corvinone, 15% rondinella, 5% molinara) 2023€27
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I.g.t. puglia rosso - malvasia nera ‘lady killer’ (100% malvasia nera) 2021€35
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Bourgone côte d’or pinot noir - pinot noir (100% pinot noir) 2022€55
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D.o.c.g. barolo - barolo del comune della morra (100% nebbiolo) 2020€34
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D.o.c. langhe nebbiolo - nebbiolo d’alba (100% nebbiolo) 2023€32
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D.o.c. alto adige - pinot nero st. valentin (100% pinot nero) 2019€55
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D.o.c. ripasso valpolicella classico superiore - ripasso (50% corvina-5% corvinone-15% rondinella-5% molinara-5% oseleta) 2019€41
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D.o.c.g. ghemme - ghemme ‘ronco maso’ (100% nebbiolo) 2019€46
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D.o.c. cesanese olevano romano superiore - cesanese riserva (100% cesanese di affile) 2020€48
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D.o.c.g. chianti classico - chianti classico ‘morino’ (sangiovese-colorino-canaiolo) 2022€33
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D.o.c. alto adige - pinot nero (100% pinot nero) 2023€32
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D.o.c. collio - merlot (100% merlot) 2021€37
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Vins de pays - merlot (100% merlot) 2022€26
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D.o.c. nobile di montepulciano - nobile di montepulciano (80% prugnolo gentile-20% canaiolo-merlot) 202€38
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I.g.t. puglia rosso - primitivo ‘centino’ (100% primitivo) 2022€27
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Secondi - gli hamburger
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Tartare burger con cipolle al balsamico e salsa alla cipolla bruciata e maionese al bacon€16
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Carbo burger€16
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Hamburger con caciocavallo e carciofi alla cafona€16
Antipasti - antipasti caldi
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Baguette di ragù bianco di scottona con caciocavallo e limone€12
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Sformato di patate, provola affumicata e speck con ragù di scottona€13
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Sformato di melanzane con provola affumicata€12
Il resto del mondo
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D.o. maipo - cabernet sauvignon (100% cabernet sauvignon) 2023€28
Secondi - il coscio
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Tagliata di black angus uruguaiano con rucola, grana e pachino€23
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Tagliata di sashi cloverfield diamond con scarola ripassata, uvetta e olive€24
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Bistecca di pezza con cipolle caramellate€24
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Tagliata di scottona con crema di caciocavallo al tartufo x 2 persone€45
Antipasti - crudi di carne
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Tartare di scottona con acciughe del cantabrico€17
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Tris di crudi con tartufo x 2 persone€35
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Carpaccio di scottona con salsa tonnata€17
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Battuta di scottona con crema di ricotta salata e zucchine alla scapece€16
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Battuta di scottona€13
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Tartare di scottona con zabaione salato e tartufo€21
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Tris di crudi x 2 persone€25
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Carpaccio di scottona con scaglie di sale e olio evo€14
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Carpaccio di scottona con salsa verde, crumble di pecorino e cipolle caramellate€16
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Tartare di scottona€14
Antipasti - salumi, formaggi e sottoli
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Piatto di sottoli€16
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Tagliere di salumi e formaggi x 2 persone€30
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Tagliere di formaggi€16
Bollicine
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D.o.c.g. franciacorta - saten bio (100% chardonnay)€49
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D.o.c.g. prosecco superiore valdobbiadene - prosecco extra dry (100% glera)€26
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D.o.c.g. prosecco superiore valdobbiadene - prosecco brut (100% glera)€26
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D.o.c.g. trento riserva extra brut riserva ‘salim’ (100% chardonnay) 2019€54
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D.o.c.g. prosecco asolo - prosecco “col fondo” brut nature bio (100% glera) 2023€27
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D.o.c.g. franciacorta - blanc de blancs pas dosé (100% chardonnay)€45
Dolci fatti in casa
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Sgroppino ai frutti di bosco€5
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Tortino al cioccolato€7
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Torta ebraica€8
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Tagliata di ananas€6
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Tiramisù nella moka€7
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Cannoli fai da te€8
Vini bianchi
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D.o.c. collio - ribolla gialla (100% ribolla gialla) 2023€34
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D.o.c.g. fiano di avellino - fiano di avellino (100% fiano di avellino) 2023€27
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D.o.c. verdicchio sup. dei castelli di jesi - verdicchio bio (100% verdicchio) 2023€36
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I.g.p. lazio bianco - ‘pian di lance’ - macerato- (trebbiano, malvasia puntinata, moscato, vermentino, ansonica) 2020€31
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D.o.c.g. greco di tufo - greco di tufo (100% greco di tufo) 2024€27
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D.o.c.g. pecorino offida - pecorino bio (100% pecorino) 2022€26
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D.o.c. alto adige - gewurztraminer st. valentin (100% gewurztraminer) 2023€47
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D.o.c. collio - pinot grigio (100% pinot grigio) 2023€34
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D.o.c. etna bianco - etna bianco ‘alizée’ (70% carricante-30% catarratto) 2022€36
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I.g.t. grechetto di civitella d’agliano - grechetto ‘la torre a civitella’ (100% grechetto) 2022€45
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D.o.p. trebbiano d’abruzzo - trebbiano d’abruzzo (100% trebbiano) 2023€23
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D.o.c. alto adige - gewurztraminer (100% gewurztraminer) 2024€29
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D.o.c. lugana - lugana ‘mescolaro’ (100% turbiana) 2024
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D.o.c. collio - sauvignon (100% sauvignon) 2021€27
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D.o.c. bolgheri bianco - ‘un po’ più su del mare’ bio (87% vermentino-9% viognier-4% manzoni bianco) 2022€48
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D.o.c. alto adige - pinot bianco (100% pinot bianco) 2024€27
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D.o.c. collio - ribolla gialla (100% ribolla gialla) 2022€27
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D.o.c. alto adige - chardonnay (100% chardonnay) 2024€27
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I.g.t. campania - falanghina (100% falanghina) 2024€24
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I.g.p. lazio bianco - passerina del frusinate ‘saxa’ (100% passerina del frusinate) 2023€23
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I.g.p. lazio bianco - ‘itinerae’ (70% procanico e 30% malvasia e altre uve autoctone a bacca bianca) 2020€25
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D.o.c. alto adige - sauvignon ‘mock’ (100% sauvignon) 2023€35
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D.o.c.g. frascati superiore - frascati superiore ‘abelos’ bio (70% malvasia del lazio-30% bombino-trebbiano giallo-bellone) 2023€33
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D.o.c.g. moscato d’asti - moscato d’asti ‘lo stornello’ (sweet and lightly sparkling) (100% moscato bianco) 2023€28
-
D.o.c. collio - friulano (100% friulano) 2023€28
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D.o.c. timorasso colli tortonesi - timorasso ‘marin’ (100% timorasso) 2020€34
Secondi dalla tradizione romana
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Tris di polpette di allesso fritte con salsa verde, crema cacio e pepe e crema carbonara€18
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Polpette di scottona al sugo€15
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Bollito alla picchiapò€16
Extra
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Acqua€2
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Pane€2
Contorni
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Insalata del mercato€6
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Cicoria ripassata€6
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Patate saltate con cipolla e zafferano€6
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Scarola ripassata con uvetta e olive taggiasche€7
Secondi - il lombo
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Tagliata di controfiletto oishi con burro alle erbe€28
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Filetto di manzetta prussiana ai frutti rossi€30
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Costata di scottona danese (/ etto)€6.5
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Fiorentina di scottona danese (/ etto)€7
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Costata di sashi cloverfield diamond (/ etto)€8
Vini rosati
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I.g.t. lazio - rosato ‘onde’ bio (100% cabernet franc) 2024€30
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Piemonte d.o.c. rosato - nebbiolo rosato ‘roseus est’ bio (100% nebbiolo) 2023€25
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Cerasuolo d’abruzzo d.o.p. - cerasuolo d’abruzzo (100% montepulciano) 2023€24
Primi
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Rigatoni al ragù bianco di scottona al profumo di limone€14
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Rigatoni al ragù bianco di scottona€13
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Spaghetti alla gricia€14
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Spaghetti alla carbonara€14
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Tonnarelli cacio e pepe€13
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Fettuccine al ragù bianco di scottona e tartufo€21
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Tonnarelli cacio e pepe nella forma dì pecorino romano x 2 persone€32
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Fettuccine al ragù rosso di scottona€15
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Rigatoni al ragù bianco di scottona con zucchine alla scapece e provolone del monaco€16
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Spaghetti alla gricia nella forma dì pecorino romano x 2 persone€32
Champagne
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Côte de blancs - ‘3210’ pas dosé blanc de blancs (100% chardonnay)€85
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Côte de blancs - brut réserve (30% chardonnay-60% pinot noir-10% pinot meunier))€62
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Aube - ‘essentielle’ brut nature blanc de noir (100% pinot noir)€92
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Montagne de reims - rosé brut ‘cuvée leonard’ grand cru (50% chardonnay-50% pinot noir)€80
