Acqua minerale in vetro
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Acqua naturale 0.75cl€2
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Acqua frizzante 0.75cl€2
Pinsa romana
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Taggiasca 2,0€11.5Pomodoro, funghi champignon, salsiccia, olive taggiasche, mozzarella fior di latte, origano e olio evo
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Datterina€11.5Salsa di datterino giallo, grana padano, pesto di basilico home made, mozzarella fior di latte, pomodoro...
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Confit€12.5Mozzarella fior di latte, pesto confit home made, melanzane alla brace, stracciatella al tartufo
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Ortolana€11.5Peperoni rossi e gialli, funghi porcini, salsiccia di prosciutto, pomodori e melanzane cotte alla brace,...
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Patanegra€13Rosmarino, olio evo e prosciutto patanegra
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Fiori e alici€9Mozzarella fior di latte, alici, fiore di zucca.
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Margherita€6.5Pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
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Nocina€12.5Mozzarella fior di latte, porcini, crema alle noci, black angus marinato, olio evo e pepe
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Tartarona€12Stracciatella di bufala i.g.p, tartare di fassona piemontese battuta al coltello, pesto di pistacchio...
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Profumo d'autunno€12Ricotta di bufala, porcini, sbriciolona toscana, miele di castagno
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Lo sfilacciato€11.5Pulled pork, stracciatella affumicata, pesto agli agrumi, rosmarino
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Marinara€8Pomodoro, origano e alici
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N'dujona€11Mozzarella fior di latte, salsiccia di prosciutto, n'duja i.g.p, origano.
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Tartufona€12Pancetta arrotolata croccante al tartufo i.g.p, mozzarella fior di latte, funghi porcini brasati e prezzemolo...
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Bufala & fiori€11.5Mozzarella di bufala, pomdoro piccadilly, fiori di zucca e pesto di basilico home made
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Friarielli€12.5Friarielli, salsiccia, gorgonzola d.o.p, pomodoro piccadilly
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Crostino€9Mozzarella fior di latte, prosciutto cotto \"gran biscotto\".
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Boscaiola€9Salsiccia di prosciutto, funghi champignon, mozzarella fior di latte.
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Porcina€12.5Mozzarella fior di latte, funghi porcini,carpaccio di black angus marinato
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Campagnola€10.5Stracciatella di burrata, cicoria ripassata leggermente piccante, salsiccia di prosciutto.
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Carciofara€12Carciofi alla brace, pancetta tesa, mozzarella fior di latte
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Focaccia€4Focaccia, olio evo e rosmarino
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Bufala€12Mozzarella di bufala i.g.p, lardo di colonnata aromatizzato al rosmarino e pepe, crema di pistacchio...
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Diavola€8.5Mozzarella fior di latte, pomodoro, salame piccante e olio evo.
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Mortadona€11.5Mortadella igp, stracciatella di bufala e granella di pistacchio
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Capperina€12Pomodoro, pomodori piccadilly, pesto di capperi, alici, mozzarella fior di latte, olio evo, basilico...
Carne al piatto
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Burger di manzo€13.9Burger di manzo creato da blend di carni esclusivamente americane. taglio da 340 grammi
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Tomahawk nazionale€60Tomahawk nazionale 1,2 kg, marezzatura interna ed esterna
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Tomahawk polacca€55Tomahawk polacca 1 kg, frollatura minima 10 giorni, marezzatura esterna, cottura pietra lavica.
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Tomahawk irlandese€60Tomahawk irlandese 1,2 kg, frollatura minima 10 giorni, marezzatura interna ed esterna
Selezione tartare
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Tartare fiore€12Tartare di fassona battuta al coltello, crema al gorgonzola homemade, guanciale amatriciano i.g.p, fiori...
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Tartare tennessee€11Tartare di fassona battuta al coltello, glassa al tennesse, tarallo sbriciolato, cipolla caramellata
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Tartare confit€11Tartare di fassona battuta al coltello, stracciatella di bufala, pomodorino pachino confit, cipolla croccante
Contorni
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Cicoria ripassata€5Cicoria ripassata leggermente piccante
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Broccoletti ripassati€5Broccoletti ripassati leggermente piccanti
Birre in bottiglia
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Konig ludwig dunkel 0.5cl€5La könig ludwig dunkel si caratterizza per il colore scuro intenso e la schiuma fine e compatta. dall’aroma...
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Retro bang ipa 5,6%€6Una ipa spiccatamente maltata, ispirata dalle ricette tradizionali. i luppoli columbus e cascade spiccano...
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Warsteiner€3.5Birra chiara da 33cl
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Konig ludwig weiss 0.5cl€5Tipico e storico esempio di birra weiss bavarese, la könig ludwig weissbier hell si caratterizza...
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Costal ipa 5,2%€5.5Una ipa moderna carica di note di agrumi, in particolare il polpelmo rosa. ha un carattere resinoso e...
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Bing bang ipa 7,1%€6Ispirata allo stile ipa della costa occidentale degli stati uniti, utilizando solo il migliore malto...
Master burger
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Chicken burger€12Pane bianco, cotoletta di pollo da 200 gr, panatura ai corn flakes, insalata, pomodoro,maionese. pane...
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Campagnolo€10Pane bianco lavorato con lievito madre salsiccia di maiale cicoria ripassata stracciatella di bufala...
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Double cheese€11.5Pane bianco creato con lievito madre master burger creato da blend di carni americane doppio formaggio...
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American burger€12.5Pane bianco creato con lievito madre master burger creato da blend di carni americane insalata pomodoro bacon...
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Master burger€11Pane bianco creato con lievito madre master burger creato da blend di carni americane insalata pomodoro
Spritz
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Spritz aperol€6
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Spritz campari€6
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Prosecco€3.5
Dessert
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Tiramisù home made€6Un grande classico
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Chocolate lava cake€6Gustoso tortino dal cuore di morbido cioccolato fuso
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Cheesecake home-made€6
Gourmet burger
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Tennesse burger€12.5Pane integrale con farina proteica a basso contenuto di carboidrati burger massaggiato e passato al...
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Buffalo€12.5Pane bianco master burger creato da blend di carni pregiate insalata pomodoro bacon croccante pesto...
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Greenburger€12.5Pane bianco master burger creato da blend di carni pregiate mozzarella di bufala mortadella scottata...
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Stracciatelloso€12.5Pane bianco, master burger creato da blend di carni pregiate insalata pomodoro stracciatella di...
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Rima special€12.5Pane bianco, master burger creato da blend di carni pregiate formaggio montarey jack bacon croccante pomodoro zucchine...
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Calaburger€12.5Pane integrale con farina proteica a basso contenuto di carboidrati master burger creato da blend...
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Montanaro€12.5Pane bianco master burger creato da blend di carni pregiate funghi brasati formaggio monterey jack bacon...
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Flower burger€12.5Pane nero ai carboni attivi master burger creato da blend di carni pregiate pomodorini confit fiore...
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Smoked€12.5Pane nero master burger creato da blend di carni pregiate insalata stracciatella affumicata porcini bacon salsa...
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Bluecheese burger€12.5Pane ai 5 cereali burger di manzo creato da blend di carni pregiate salsa ai 4 formaggi home made tarallo bacon cipolla...
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Pulled beef€14Pane nero ai carboni attivi pulled beef affumicato bbq deluxe crema al cheddar insalata bacon...
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Colonnello€12.5Pane bianco master burger creato da carninpregiate lardo di colonnata aromatizzato al pepe e rosmarino insalata pomodoro salsa...
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Black bacon€12.5Pane nero ai carboni attivi master burger creato da blend di carni pregiate insalata pomodoro bacon...
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Squeezburger€12.5Pane bianco ripieno di crema di cheddar burger creato da blend di carni pregiate bacon croccante salsa...
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Tentatore€13.9Pane bianco master burger con doppia panatura \"fritto\" peperoni in agrodolce insalata bacon croccante maionese
Patatine
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Sweet potatoes€6Patata dolce tipica americana - porzione
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Savory wedges€5.5Spicchi di patate speziate con buccia - 1 porzione
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Patatine stick€4Patatine stick - porzione
Bibite
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Coca cola vetro 33 cl€2.5
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Coca cola zero 33 cl€2.5
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Fanta vetro 33 cl€2.5
Selezione pork
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Bbq pork€13Pane artigianale ai carboni attivi maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura cheddar bacon croccante insalata pomodoro salsa...
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Cheese pork€13Pane artigianale ai 5 cereali maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura doppio cheddar pancetta...
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Pane artigianale ai carboni attivi maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura cheddar bacon croccante insalata pomodoro salsa...
Draft beer
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Oberbrau€6Rossa doppio malto, corpo pieno e intenso, con note di caramello.
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Warteiner€5Tipica birra bavarese al naturale: genuina, vivace e non filtrata
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Ipa big bagin€6Birra ipa da 7.1 gradi alcolici, saporo amarognolo dal colore ambrato.
Vini rossi
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Selcerossa d.o.c€5Cantina vitus 13,5 gr.vol lazio
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Pinot nero sileum d.o.c.€5Cantina la salute- veneto 12,5 gr.vol
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Primitivo salento igt€5Cantina \"solarte 14.0 gr. vol. salento
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Syrah siciliano€5Profumo intenso con note di ciliegio e melograno e piacevoli sentori balsamici gradazione alcolica 13%
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Negroamaro i.g.t€5Cantina solarte-puglia 13 gr.vol
Appetizer
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Crocchettone di patate, con doppia panatura ai corn-flakes€5Farcito con cheddar e cipolla croccant eì farcito con stracciatella, tartare di manzo pesto...
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Provola e cotto€4Arancino di riso homemade allo zafferano ripieno di provola e prosciutto cotto
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Polpette carbonare€8Polpette fritte con carbocrema e guanciale croccante - 4 pz
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Arancino pulled pork€4Arancino home made con ripieno di tenero pulled pork e besciamella
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Stick di pollo€5.5Deliziosi filetto di pollo panato alla birra e cornflakes - 3pz
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Raviolo pork€4.5Raviolo farcito di tenero pulled pork, salsa bbq e crema al cheddar - 3pz
Vini bianchi
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Fiano di avellino d.o.c.g€5I feudali-campania 13,5 gr.vol
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Pinot grigio d.o.c.€5Cantina la salute 13.0 vol
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Frascati aurnova d.o.c.€5Vitus vini-lazio 12.50 gr.vol
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Pecorino i.g.p€5
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Ribolla gialla€5Cantina di bertiolo 12.5 vol
