Rifugio Del Moro

Buongiorno .ieri per cambiare un po abbiamo sostituito il cervo con il cinghiale che alcontrario del cervo è speziato. È stato un errore del personale se non è stato avvertito prima e mi dispiace. Il menù degustazione è esattamente come è sempre stato : salame, formaggio, miele, fagioli, polenta, vitello ai funghi e in questo caso cinghiale invece del cervo. Invece il resto del menù è basato esclusivamente su piatti della tradizione usando solo prodotti freschi e scelti con cura. E a questo ci tengo tantissimo essendo nata e cresciuta qua. Mi dispiace che non ne abbia parlato con noi. I prezzi sono in relazione ai prodotti usati e per tutto quel che è possibile viene acquistato da aziende locali. La nostra politica è valorizzare piatti e cibi del NOSTRO TERRITORIO. Grazie comunque x il suo pensiero buona giornata

Grazie, Noi amiamo usare prodotti del territorio e ieri abbiamo voluto fare un sugo di cicoria del nostro orto. Io e Giuseppe ti ringraziamo di vero cuore. A presto

Grazie mille, ci fa tanto piacere che vi siate trovati bene