Partiamo dal piazzale Weissmatten di Gressoney Saint Jean e dopo alcuni minuti di comoda seggiovia ci ritroviamo al Rifugio Mollino. Ci accolgono Stefania e Yuri che ci danno indicazioni per fare una splendida passeggiata sul sentiero 3A che ci porta in alto sino ad una zona panoramica da cui riusciamo a vedere il fondovalle (Saint Jean e La Trinité) e sua maestà il massiccio del Monterosa. Terminato di ammirare questo straordinario panorama facciamo rientro al Rifugio dove Stefania e Yuri e la brigata di cucina ci deliziano con una eccezionale polenta taragna concia, un saporito tagliere di salumi e una terrina di salsiccia luganega al sugo che riporta ai sapori delle nostre nonne. La nuova gestione del Rifugio Mollino di Stefania vi farà sentire a casa e vi saprà deliziare con tanto ottimo cibo e con il calore di un'accoglienza ai massimi livelli. Grazie cara Stefania
Tutto buonissimo. Finalmente un rifugio di montagna che offre anche verdure. Antipasto e dolci TOP! Proprietario gentilissimo che ci ha anche consigliato una bella passeggiata