Rifugio Ütia Forcelles è consigliato per la cucina italiana che vi viene servita. Molti visitatori consigliano di mangiare i curatissimi tagliatelle, brodo e ravioli. Se hai fame, vieni qui per i loro gustoso strudel. Inizia il pasto con dei deliziosi cordiale o vino.
A giudicare dai commenti dei visitatori il personale è piuttosto competente in questo ristorante. Rimarrai sicuramente contento del professionale servizio.