Accoglienza squisita e degustazione emozionale, la passione per il proprio lavoro si avverte dal primo all'ultimo minuto, CHAPEAU a Stefano che ci ha fatto sentire come a casa nostra. Dei TRENTODOC che dire? Innanzitutto un grazie infinito per la possibilità non scontata di degustarli tutti. Poi sottolineo l'immensa qualità di ogni singolo calice, la fresca e decisa eleganza di alcuni e la complessità di altri. Questa è una visita che mi ha dato tante emozioni e che consiglio a tutti gli amanti del Trento doc.