Antipasto
-
Crudo di norcia e bufala10
-
Tartare di fassona piemontese14
-
Gran tagliere reverso the big one20
-
Sfoglie di patate rosse cacio&pepe5
-
Crescine con mortadella al pistacchio e tartufo8
Primi
-
Tonnarelli alla paraculo10
-
Pici alla carbonara10
-
Troccoli con pesto di pistacchio di bronte e guanciale croccante13
-
Tonnarelli cacio&pepe con lime e pepe rosa10
Secondi
-
Spiedini di pollo con verdure10
-
Sfilacci di manzo danese caramellati al balsamico11
-
Rump di manzo con arancia e zenzero12
-
Polpette alle mandorle12
Dessert
-
Tiramisù al pistacchio di bronte e cioccolato6
-
Reverso cheescake ai pan di stelle6
-
Bob bon di cioccolato caldo6
-
Cremoso panna e meringa6
