Vini rossi - campania
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Montovotrano-montovotrano colli di salorno igt 2018
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Marisa cuomo-furore rosso
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Don andrea 36*05-1l rosso riserva del fondatore don andrea 2017
Piemonte
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I carpini- rugiada del mattino
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Trentino
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Meran gewurztraminer doc
Veneto
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Balan chardonnay
Friuli
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Felluga-sharis delle venezie igt
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Zorzon pinot grigio collio doc
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Zorzon sauvignon collio doc
Toscana
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Casanovadi nori-rosso di montalcino doc 2020
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Antinori-il bruciato bolgheri doc 2020
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Tenute rossetti chianti docg
Abruzzo
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Tenute murola - solagna passerina
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Tenute murola - vore pecorino
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Fantini farnese terre di chieti igt
Basilicata
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Patornostor - synthosi aglianico vulturo doc 2017
Puglia
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Vigneti del salento - i muri primitivo igp 2020
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Vigneti del salento - i muri negramaro igp 2019
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Zolla- susumaniello igp
Sicilia
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Tenute bosco- etna bianco piano dei daini
Vini rosati - campania
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Azienda agricola san salvatore - vetere
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Fantini cerasuolo d'abruzzo doc
Vini bianchi - campania
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Azienda agricola san salvatore- trentenare
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Tenuta san francesco - per eva
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Marisa cuomo - ravello bianco
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Marisa cuomo - fiorduva
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Antonio caggiano - bochar fiano di avallino docg
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Guido marsella - fiano di avellino (2013-2015)
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Don andrea 36*05-i ponti falanghina sannio
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Casa d'ambra biancolella
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Marisa cuomo - furore
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Marisa cuomo - ravello
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Vinosia greco di tufo
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Fontana taglia don pigi fiano
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Fontana taglia dante falanghina
Marche
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Borgo paglianetto - torravignata vordicchio di matolica doc bio
Sardegna
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Argiolas-costamolino vermentino doc
Calabria
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Librandi-segno cirò bianco
Vini esteri rossi - francia
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Kressman- bordeaux rouge monopole 2019
Argentina
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Las moras - paz malbec 2018
Sud africa
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Cape dreams - pinotage
Chile
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Ventisquero - yelcho carmenere reserva 2018
Vini esteri rosati - francia
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Chatoau do l'escarello - los doux angos en provonce
Vini esteri bianchi - francia
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Kressman- bordeaux blane monopole 2020
Spagna
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Finca fella - altado verdejo do almansa
Sud africaa
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Spier 1962-signature chardonnay
Nuova zelanda
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Bishop leap's - sauvignon blanc
Bollicine - italia
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Famiglia pagano don andrea moscatodi baselice
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Villa crospia - novalia brut
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Villa crespia - brolese rosè extra brut
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Lunelli - ferrari perlè trento doc
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Lunelli - ferrari perlè trento doc
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Lunelli - ferrari perlè trento doc
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Opera 02- lambruscodi modena brut bio
Francia
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Maison guinot- blanquette de limoux reserve
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Gouet henry- champagne brut
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Bruno paillard - cuvee extra brut
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Pascal lejeune cuvee extra brut
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Delavenne- grand cru brut nature
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Domaine lagille- l'inattendue extra brut
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Le mesnil- blanc de blanc gran cru brut
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Pierre legras- grand cru brut orior
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Larnaudie hirault-brut tradition
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Billecart salmon champagne brut reserve
Cocktail
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Spritz
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Negroni
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Gin Tonic
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Cocacola / cocacolazero
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Caolila 12anni
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Laphroig 10anni
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Tokinoka
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Matusalem granreserva 15anni
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J-bally ambrè
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Don diego encantador panama vintage single barrell
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Birre
Gli antipasti
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Il salmone marinato agli agrumi con arancia nuda
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Il polpo scottato con salsa di patate e porri profumata alla curcuma
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La julienne di seppia croccante con ceci e peperone crusco
I primi
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I ravioli ripieni di ricotta al ragù del mediterraneo
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Gli strascinati con broccoli e seppia
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Lo scialatiello quadrato cacio, gamberetti e sbriciolata di fresella
I secondi
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La grigliata di gamberone, seppia e filetto di orata
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La frittura del golfo
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Il guazzetto di pesce e totani
I dessert
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Il tiramisù a modo mio
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La millefoglie con crema chantilly e amarene
