Desert
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Panna cotta€5(frutti di bosco, caramello, cioccolato e latte concentrato).
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Tortino dell'angolo€6.5Specialità della casa.
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Torta delle monache€5Dolce tradizionale con ricette antiche tramandate.
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Tiramisu all'ananas e yogurt magro€6Una variante leggera del classico tiramisù.
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Flan di zucca gialla€5.5Dolce al cucchiaio delicato e profumato a base di zucca gialla.
Bevande
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Acqua frizzante 1l€2
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Acqua naturale 1l€2
Caffè
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Caffe espresso€1.2
Antipasti
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Prosciutto e mozzarella€8
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Carpaccio di zucchine€9Zucchine fresche affettate sottili, condite con una delicata crema di anacardi e una spruzzata di agrumi
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Delizie tartufate€16Tagliere con piccole prelibatezze arricchite dal gusto unico del tartufo
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Cozze al mojito€10Cozze fresche servite con una riduzione di mojito per un tocco fresco e speziato.
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Frittate dell'angolo€9Pensata per esaltare sapori genuini e rustici con un tocco di creatività
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Crostini della casa€12Croccanti con una selezione di condimenti molecolare e gourmet.
Contorni
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Fagioli alla cubana€6.5Fagioli cotti alla cubana con spezie, carne e pomodoro.
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Riso in bianco€5Un semplice e soffice riso in bianco per accompagnare i piatti principali
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Patate al forno€5Croccanti patate al forno aromatizzate con rosmarino.
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Insalatona mista di stagione€5Un mix di verdure fresche di stagione.
Digestivi
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Amaro€2.5
Alla spina
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Coca cola (piccola)€2
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Birra chiara (piccola)€2.5
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Birra doppio malto€3.5
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Vino bianco (calice)€3.5
Primi
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Gnocchi al sugo alla castellana€14Condite con un ricco sugo a base di carne.
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Fagottini di ricotta e spinaci€12Conditi con burro fuso e foglie di salvia.
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Fiocchetti al gorgonzola€12Saltati con cubetti di pancetta croccante e una spolverata di noci.
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Fiocchetti al gorgonzola€12Saltati con cubetti di pancetta croccante e una spolverata di noci.
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Gnocchi al sugo alla castellana€14Condite con un ricco sugo a base di carne.
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Ravioli ai neri di seppia€16Serviti con una crema di avocado, lime e gamberi siciliani freschi.
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Ravioli ai neri di seppia€16Serviti con una crema di avocado, lime e gamberi siciliani freschi.
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Fagottini di ricotta e spinaci€12Conditi con burro fuso e foglie di salvia.
Cocktail alcolici
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Mojito€7Rum bianco, lime, zucchero di canna, menta e soda.
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Negroni€7Gin, vermouth rosso e campari, guarnito con una fetta d'arancia.
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Aperol spritz€6Aperol, prosecco e soda, guarnito con una fetta d'arancia.
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Bellini€6Prosecco e purea di pesca.
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Margarita€7Tequila, triple sec e succo di lime, con bordo di sale.
Secondi
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Polpo C.B.T€19Polpo grigliato alla perfezione, adagiato su un soffice puré di patate aromatizzato al tartufo.
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Padellata di suino al mango€16Straccetti di suino saltati in padella icon un tocco esotico di mango.
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Pollo arrosto C.B. T€15Il risultato finale è un pollo dal gusto intenso, succulento, con una consistenza che si scioglie in bocca.
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Maialino al forno C.B. T€18Cotto lentamente per esaltarne il sapore naturale.
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Filetto al tartufo C.B.T€22Filetto di carne pregiata, cucinato lentamente e servito con una delicata salsa al tartufo.
