Restaurant Mare Trogir

Name: Restaurant Mare Trogir
Address: Lučica 11, Trau, Regione spalatino-dalmata, Croazia
Telephone: +385917884384
Price range: $$
Rating: 4.9

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253 voti

#2 di 160 ristoranti a Trau

Croata, Opzioni vegetariane

ChiusaApre alle 12:00 domani

$$$$ Fascia prezzo a persona HRK 73 - HRK 370

Lučica 11

Trau, Regione spalatino-dalmata, Croazia

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Dopo aver visitato la Kairos Collection, puoi farti un buon pasto in questo ristorante. Tra i posti dove mangiare cucina mediterranea e croata, questo locale è sicuramente uno dei migliori. In base all'opinione dei critici, qui i camerieri propongono tonno, gamberi e medaglioni di carne ineguagliabili. È d'obbligo ordinare delizioso vino quando si è al ristorante Restaurant Mare Trogir.

Gran parte degli ospiti sottolinea che qui il personale è simpatico. Questo posto garantisce ai suoi visitatori un fichissimo servizio. Ti piaceranno certamente l'atmosfera esotica e l'arredamento carinissimo. Gli esperti Michelin hanno visitato questo ristorante, che ha poi ricevuto il riconoscimento selezione Michelin.

Spesso citati nelle recensioni

dine in Meal

beef medallions

with wine pairing

sense

creative

michelin star

court

modern

road

wine list

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Valutazione della Guida Michelinyt

Selezione Michelin.

Situated on the island of Čiovo, just a 5-minute walk from the historic centre of Trogir, this restaurant is part of the Hotel Bifora Heritage, a 14C building that was restored in 2016. Here, chef Robert Predag Zmire uses modern techniques to create delicious cuisine from fine ingredients... Maggiori informazioni

Valutazioni di Restaurant Mare Trogir

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(4,8/5)

148

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(5/5)

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Raffaella Renzi un anno fa su Google

Serata tra amici molto piacevole. Ambiente carino cibo ottimo e servizio impeccabile. Rapporto qualità prezzo buono. Per chi ama la cucina gourmet da provare. Raffaella Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

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Maria Cristina 2 anni fa su Google

Ristorantino intimo e elegante, il top per una cena romantica o fuori dalla routine, cibo ottimo e ben presentato, complimenti al personale competente.

Response from the owner 2 anni fa

Grazie mile

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Ed Weaver 3 mesi fa su Google

What a culinary experience!! Starting with our head server, Darko and his amazing assistant Domogoi (please excuse the spelling of the names). We were warmly greeted at the door and were so relieved at Domogoi's excellent English because our Croatian is not good at all. We were first served an amazing couvert to tease our taste buds while we previewed the menu. The couvert consisted of a homemade sourdough bread that complemented the olive oil, which was so good I wanted to drink it alone. But wait! As if that was not enough, it also included a seared tuna bite with two tiny dollops of a pureed citrus fruit topping just to compliment the flavor of the tuna. Darko made some wonderful wine suggestions to pair with our couvert and appetizers. I had a 2023 Sauvignon Blanc, and my wife had a Rose. For the appetizers, I had an Almond-Smoked Duck Breast. The smoky flavor was a game-changer! My wife had the Ceviche with Seabass. Robert, the owner and head chef, utilizes the method of Ikejima, which dispatches the fish while maintaining the quality of the meat. Robert's attention to every detail is evident in every bite. We were not quite ready for our entrée so we ordered a course of the Lamb Ragu to share. I'm not eloquent enough to describe how delicious this was with the quality of the lamb paired with the flavors of the sun-dried figs, white wine reduction, parmesan crumbles, and paccherini pasta was next level for sure. Next, Darko suggested a nice glass of Bontera. A very dry robust red wine made from a blend of Cabernet Sauvignon, Merlot, and Syrah. This went well with my Black Slovenia Pork. The pork is hand sourced from one farmer, which again attests to the quality of food that Robert demands. My wife had the Beef Cheeks a very hearty comfort food. From start to finish, we had a remarkable experience at Restaurant Mare Trogir. The passion that Robert and his team have for providing nothing less than the absolute best in food and service was our experience, and we are looking forward to our next meal. Thanks for a wonderful evening!! Ed & Naomi Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 3 mesi fa

No words to expres the joy when we were reading this! Thank you for understanding our passion that never dies at restaurant Mare! We love you!

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