Pain maison prepare au tandoor
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Piment fromageFr7Pain fourré au fromage et piments verts
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Butter nanFr5Pain fourré au beurre
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Farine blancne nan. (1pc)Fr4Pâte levée, nature,
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Legumes nan.Fr7Pain fourré aux légumes
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Keema nan.Fr7Pain fourré à la viande hachée
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Nan fromageFr5Pain fourré au fromage
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Peshawari nanFr7Pain fourré aux fruits secs
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Nan a lailFr7Pain fourré à l'ail
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Bombay nonFr8Pain fourré àloil piments et fromage
Entrées
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Mix pakoraFr12Beignet d'oignons avec beignete d'aubergines
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Baingans raitaFr7Caviar d'aubergines au yaourt
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Gambas tandooriFr25Gambas décortiquées, marinées et grillées
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Assortiment de viandes, poissons et gambas,marinés et grillés
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Agneau tikkaFr16Morceaux d'agneau (gigot) désossés.
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Oignons bahji.Fr7Beignet d'oignons
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Poissons tikkaFr15Filets de poisson marinės grillés
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Poulot tondooriFr14
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Samossa légumesFr9Feuilletes de legume (2pcs)
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Baingan pakoraFr8Beignet d'aubergines
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Blancs de poulet marinés et grillés.
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Crevettes raitaFr7Crevettes au yaourt
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Raita legumesFr6Yaourt aux légumes
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Bombay saladeFr8Mélange de salades
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Seekh kababFr16Haché d'aqneau préparé avec de la menthe coriandre, gingembre et ail.
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Riz basmati et leurs spécialités
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Riz au safran (ricе)Fr5Riz nature préparé avec du safran
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Channa palao (rice).Fr8Riz prepare avec des pois chiche
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Riz kashmiry (rice)Fr7Préparé aux fruits secs et safran
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Muttar palao (rice)Fr8Riz basmati avec des petits pois
Farine complète (1 pc)
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ParathaFr5Pain au beurre
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Légumes paratha.Fr7Pain fourré aux léqumes
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Pain nature tandoori
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Keema paratha.Fr7
Dessert
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Coupe bombayFr10Trois boules de sorbets ou glaces
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Gulab jamon.Fr8Pâtisserie maison,
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Kulfi (glace maison)..Fr12Glace faite maison avec pistaches
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Sorbets-glaces.Fr8Citron - mangue - chocolat - stracciatella - poire vanille - pomme coco - pistache
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HalwaFr6Gâteau de semoule,
Crevettes et poissons
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Crevettes kormaFr26Crevettes préparées avec crème fraîche et fruits secs, sans épices
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Crevettes madrassFr28Spécialité de madrass, sauce épicée et relevée
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Poisson punjabiFr27Préparé avec tomates.coriandre. ail. gingembre poivrons, jus de citron
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Crevettes massalaFr28Crevettes décortiquées, et préparées avec une sauce traditionn
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Crevettes bainganFr28Crevettes préparées avec aubergines
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Poisson madrassFr27Spécialité de madrass. sauce épicée et relevée
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Gambas karahiFr36Gambas gèantes prėparèes avec tomates,coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron
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Poisson tikka massalaFr27Poisson grillé, préparé avec sauce traditionnelle
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Crevettes punjabiFr28Préparées avec tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons jus de citron
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Crevettes jalfreziFr28Préparées avec oignons et poivrons, très épicé
