Carte de midi - entrées
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Cappuccino surpriseFr11
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Salade de filet de maquereau fumé, pickles d'oignons rougesFr11
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Rouleau de printemps, sauce aigre-douce et mesclunFr11
Carte de midi - plats
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Gnocchi à la tomate, émulsion à l'ail et courgettesFr24
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Côte de porc Suisse gratinée à la moutarde, grenailles et légumes du marchéFr24
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Filet d'agneau snacké, gratin de pommes de terre, jus café de ParisFr27
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Filet de poisson du jour, fondue de poireaux et mousse à l'encre de seicheFr24
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Carte du soir - desserts
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Les desserts vous seront proposés par notre équipeFr13
Formule "menu" midi
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Entrée - platFr3336.- avec l'agneau
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Entrée - plat - dessertFr4144.- avec l'agneau
Formule "menu" soir
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Entrée - platFr5668.- avec l'agneau
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2 Entrées - plat - dessertFr8799.- avec l'agneau
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Entrée - plat - dessertFr6880.- avec l'agneau
Menu surprise
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Amuse bouche 3 recensioni - entrée - plat - dessertFr88
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Accord METS-VINS 14 recensioniFr113
Carte du soir - entrées
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L'oeuf façon meurette, lardons, croûtons et oignons grelotsFr21
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Os à moelle gratiné, pain grillé et balsamique de framboiseFr21
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Ciselé de poisson du jour, voile de crevette, pickles d'oignonsFr21
Carte de midi - desserts
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Les desserts vous seront proposés par notre équipeFr10
Carte du soir - plats
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Suprême de pintade rôti, velours de betterave, grenailles et jus au cornes d'abondanceFr38
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Filet de poisson du jour, barigoule d'artichaut, coulis de persil et riz noirFr38
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Filet d'agneau snacké, coûte de pain à l'ail, fondue de poireauxFr50
