Resilienza

Grazie per il feedback. Ci dispiace che il caldo di quelle sere abbia pesato sull'esperienza, capiamo che con temperature così anomale la sensazione di disagio possa aver condizionato la serata.Il nostro locale si trova in una posizione molto ventilata, motivo per cui in sei anni non avevamo mai avuto necessità di climatizzazione esterna. Le ondate di calore eccezionali degli ultimi tempi sono una novità anche per noi, e ci siamo attivati di conseguenza: abbiamo acquistato dei ventilatori, che purtroppo non sempre riescono ad accontentare tutti — c'è chi li vuole spenti, chi lamenta il rumore, chi non li sente arrivare. Stiamo comunque valutando soluzioni più efficaci per le prossime stagioni.Ci teniamo però a sottolineare che la qualità del cibo e del servizio, gli aspetti su cui lavoriamo con più cura, non sono stati messi in discussione neanche nella recensione. Continueremo a impegnarci perché l'esperienza da noi sia piacevole a 360 gradi, temperatura compresa. Speriamo di poterti accogliere di nuovo in una serata più fresca.

Grazie per essere stati da noi!