Bao
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Bao raw€4.5Paninetto al vapore con tartare sale olio e pepe, cavolo rosso marinato, mayo allo yuzu, sesamo.
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Bao spicy€4Paninetto al vapore con pollo croccante, crauti,salsa agro piccante.
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Bao chicken€4Paninetto al vapore con pollo croccante, crauti, maionese.
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Bao pork€4.5Paninetto al vapore con carne di maiale, crauti e maionese.
Antipasti
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Noodles saltati in padella con verdure miste, salsa yakisoba.
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Wakame (vegan)€4Insalatina di alghe con sesamo e aceto.
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Karaage (4pz)€6Bocconcini di pollo marinate nella salsa di soia e fritti. serviti con maionese.
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Gyoza veggy (5pz) (vegan)€5.8Ravioli ripieni di verdure (fritti o al vapore).
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Edamame (vegan)€4Fagioli di soia al vapore con sale maldon.
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Kakuni (4pz)€6Tenero spezzatino di carne di maiale, uovo sodo, cipollotto, salsa di soia.
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Mito boru (4pz)€7Polpette croccanti di stracotto di manzo cotto 12 ore. servite con salsa teriyaki.
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Gyoza chicken (5pz)€5.8Ravioli ripieni di carne di pollo e verdure (fritti o vapore).
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Rolls
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Aka hosomaki 8 pezzi€10.8Hosomaki di riso fritto con avocado, tartare di scottona olio e sale, philadelphia, salsa teriyaki, pomodoro confit.
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Sweet bbq 4 pezzi€7Uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, avocado, burrata, chips di fiore di zucca, salsa agropiccante.
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Tonkatsu 8 pezzi€10.8Uramaki di riso con maiale croccante, maionese, salsa teriyaki, pasta kataifi.
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Raw special 4 pezzi€7Uramaki di riso con tartare di scottona, avocado, radicchio, crema di avocado, shiso, tartufo nero, sesamo.
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Tonkatsu special 4 pezzi€7Uramaki di riso con maiale croccante, mayo allo yuzu, salsa teriyaki e basilico fritto.
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Dragon 4 pezzi€7Uramaki di riso con pollo croccante, avvolto nell’avocado, cetriolo, mayo al miso, salsa yogurt, coriandolo, menta.
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Raw 8 pezzi€10.8Uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, avocado, salsa teriyaki, pasta kataifi, sesamo.
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Spicy gyuniku 4 pezzi€7Uramaki di riso con manzo croccante, radicchio, burrata, pomodori confit, mayo allo shitake, fili di peperoncino, menta.
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Furikake 8 pezzi€12.8Uramaki di riso sdraiato con pollo croccante, avocado, tartare olio sale e pepe, mayo al lime, polvere di furikake.
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Pistacchio 8 pezzi€12.8Uramaki di riso con filetto di scottona abbattuto, philadelphia al pistacchio, salsa cocktail, granella di pistacchio.
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Carbo roll 4 pezzi€7Hosomaki di riso avvolto nella pasta kataifi, tartare di scottona, salsa teriyaki e crema alla carbonara.
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Crispy chicken 8 pezzi€10.8Uramaki di riso con pollo croccante, lattuga, mayo al pepe, sesamo.
Dessert
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Classico al caffè
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Gelato artigianale€6Gusti in base alla disponibilità.
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Mochi ice (2pz)€5Palline in pasta di riso ripiene di gelato (gusti in base alla disponibilità)
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Matchamisù€5Tiramisù al tè verde.
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Tortino€7Tortino al cuore caldo al cioccolato. servito con gelato stracciatella al matcha.
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Bao nutella€5Paninetto al vapore ripieno di nutella.
Bibite
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Bottiglia di vinoIn base alla disponibilità
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Calice di vino€6Bianco o rosso
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Fanta€3Lattina 33 cl
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Birra rossa coedo€5Bottiglia 33 cl
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Acqua€3
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Coca-cola zero€3Lattina 33 cl
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Birra bionda asahi€5Bottiglia 50 cl
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Coca-cola€3Lattina 33 cl
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Birra bionda asahi€3.5Bottiglia 33 cl
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Birra bionda kirin€4Bottiglia 33 cl
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Tè giapponese€3Tazza
Ciotole di riso
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Tonkatsu don€12Cotoletta giapponese di maiale marinata e fritta. accompagnata da bowl di riso bianco, sesamo e salsa curry al mango.
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Chicken don€11Bowl di riso bianco con straccetti di pollo, verdure miste e sesamo.
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Yakitori don€122 spiedini di sovraccosce di pollo glassate con salsa yakiniku e sesamo. accompagnati da bowl di riso bianco.
Poke
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Poke regular€122 proteine, 4 verdure, 2 topping, 2 salse.
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Poke mini€101 proteina, 4 verdure, 1 topping, 2 salse.
Ramen
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Ramen black shoyu€14Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, salsa shoyu (a base di soia), spinaci, uovo sodo, cipollotto e alga nori.
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Ramen chicken paitan€14Noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa shio (a base di sale), cipollotto, uovo sodo, fili di peperoncino.
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Ramen veggy spicy (vegetariano)€13Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso piccante, mais, verdure miste saltate in padella, sesamo.
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Ramen red spicy mini€9.8Noodles fatti in casa, brodo di maiale, etti di carne di maiale, miso, salsa piccante, germogli di soia, cipollotto, alga nori.
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Ramen chicken paitan mini€9.5Noodles fatti in casa, brodo di pollo, carne di pollo, salsa shio (a base di sale), uovo sodo, cipollotto, fili di peperoncino.
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Ramen black shoyu mini€9.5Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, salsa shoyu (a base di soia), uovo sodo, cipollotto, alga nori.
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Ramen veggy shoyu (vegetariano)€13Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso, mais, verdure miste saltate in padella, sesamo.
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Ramen gyuniku mini€11Noodles fatti in casa, brodo di manzo, cappello del prete sfilacciato, salsa shio (a base di sale), spinacino fresco, germogli di soia, cipollotto, uovo sodo, fili di peperoncino.
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Ramen veggy spicy mini (vegetariano)€9Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso piccante, mais, verdure miste saltate in padella, sesamo.
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Ramen red spicy€15Noodles fatti in casa, brodo di maiale, fettina di carne di maiale, miso, salsa piccante, germogli di soia, cipollotto, alga nori.
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Ramen gyuniku€16Noodles fatti in casa, brodo di manzo, cappello del prete sfilacciato, salsa shio (a base di sale), spinacino fresco, germogli di soia, cipollotto, uovo sodo, fili di peperoncino.
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Ramen veggy shoyu mini (vegetariano)€9Noodles fatti in casa, brodo di cavolo, miso, mais, verdure miste saltate in padella, sesamo.