Dolce Rosso Pizza è un ristorante situato in via Monsignor Salvatore Siino nella città di Capaci, noto per la sua specializzazione nella cucina italiana, con un focus particolare sulla pizza. Le recensioni indicano che le pizze, comprese quelle senza glutine, sono apprezzate per la qualità e l'originalità delle combinazioni di sapori. L'atmosfera del locale è descritta come casual e accogliente, ideale per una cena piacevole in compagnia. Il personale è segnalato come amichevole e attento, rendendo l'esperienza gastronomica ancora più gradevole.
Il ristorante offre diverse opzioni di servizio, tra cui il take-away e il dine-in, consentendo agli ospiti una certa flessibilità. Tra le sue proposte figurano anche bevande alcoliche, birre, cocktails e vino, oltre a opzioni alimentari più salutari e disponibili anche per chi cerca spuntini a tarda notte. Dolce Rosso Pizza accetta prenotazioni e pagamenti con carta di credito, e l'ambiente sembra essere adatto anche alle famiglie con bambini.
L'orario di apertura copre principalmente le sere, dal martedì alla domenica tra le 19:30 e le 23:30, offrendo così una finestra specifica per chi è alla ricerca di un posto dove cenare. Manca tuttavia un aggiornamento recente da parte del proprietario sui servizi o modifiche, il che suggerisce di confermare eventuali dettagli prima della visita. Concludendo, per gli amanti della buona pizza e della convivialità, Dolce Rosso Pizza rappresenta una scelta da considerare durante una visita a Capaci.
Impasto della pizza buono ma rapporto qualità prezzo spropositato ,non un posto per famiglie. Food: 2 Service: 5 Atmosphere: 3 Price per person: €10–20
Le pizze sono ottime, l'ambiente è accogliente e il proprietario gentilissimo e il pizzaiolo bravo e simpatico ( con un bellissimo cappello da cuoco). Io ho trovato la mia pizza perfetta, ed era proprio sul menù, senza dover dire "vorrei una pizza senza questo ma più quello". Anche le birre sono tutte di ottima qualità, come del resto gli ingredienti delle pizze, molti dei quali della tradizione gastronomica delle Madonie. Insomma, lunga vita a Dolce Rosso Pizza! Dimenticavo: aderisce ad Addio pizzo, il che me la rende più cara. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: €20–30