Avviso alla spett.le clientela - notice to the dear customer
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La direzione vuole rendere noto che parte dei coperti è su tavoli alti, e che il sabato il servizio è disposto su due turni: 19/19.30-21.30, 21.30-fine servizio
Antipasto
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Tartare di salmone, con quinoa e salsa di soia10
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Carpaccio di black angus affumicato con rucola e scaglie di grana12
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Flan di parmigiano con vellutata del giorno8
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Piatto
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Scarpinocc alla bergamasca fatti in casa10
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Polpo arroso cotto 7 ore a bassa temperatura servito con crema di piselli al profumo di zenzero15
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Riso venere con tonno affumicato e verdure scottate12
Dessert
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Tiramisù6
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Tortino al cioccolato6
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Sorbetto4
