Ristoro Il Cantuccio

Buonasera Laura! Grazie per la Sua recensione :)Siamo un po' stanchi di ricevere lezioni da persone che vengono una volta ad Elcito e pensano di trovare un fast food pronto ad attenderli. Lei non è una nostra cliente e sicuramente non è stata mai da noi, altrimenti avrebbe saputo che giornate come quella di oggi sono una tantum.Mi dispiace Lei abbia dovuto attendere così tanto, ma se in questi periodo il comune deve spendere parecchi soldi per mettere delle persone a gestire il traffico, capisce da sola che un afflusso di questo tipo è anomalo.Deve considerare che ogni persona avanti a lei ha ordinato una serie di cresce che vanno servite calde - e noi ci teniamo il più possibile a servire un buon prodotto. Va sottolineato poi che non costringiamo nessuno a fermarsi, quindi ognuno è libero o meno di attendere e fare la fila, ma la scelta in quel caso è consapevole e quindi, anche nel Suo caso, aspettare è stata una decisione autonoma.Per i tavolini solo all'aperto, "purtroppo" il nostro locale è strutturato così e tornando al discorso di prima, è ben visibile da chiunque dove ci si trova, quindi ogni scelta presa da voi clienti è sicuramente consapevole :) Riguardo le irregolarità del terreno su cui i tavolini poggiano, siamo in montagna e l'ambiente non può avere sicuramente delle caratteristiche pianeggianti, senza contare che vengono spostati in continuazione rispetto a come li posizioniamo la mattina e la sera li troviamo addirittura nel campo vicino dopo la staccionata!Per quanto riguarda la finestra, ogni angolo del negozio è sfruttato al 100% e ovviamente anche per quanto riguarda la vendita di bibite, ci sono delle norme a cui bisogna sottostare e sicuramente non possiamo metterci a vendere bibite da una finestra chiusa che è addirittura quella dello spogliatoio dei dipendenti! Se invece intendie quelle alla destra del negozio, quelle sono addirittura del vicino ed è tutta un'altra proprietà. In più ricordo che siamo a Elcito, cosa che ogni tanto viene dimenticata. È presente un piano particolareggiato e ogni pietra che si vede è vincolata, quindi aprirne un'altra per queste evenienze non ci sembra il caso...grazie per il consiglio ma non è assolutamente fattibile. Per i dolci, il forno artigianale che li fa ha avuto un problema in famiglia e per noi va bene così, se non ci hanno consegnato tutte le crostate ordinate, non ci siamo permessi di dargli lezioni di nessun tipo.Per quanto riguarda i bagni, invece, non sono i nostri, ma sono comunali, quindi per qualsiasi consiglio, la invito a inviare una e-mail al comune.Se vuole comunque, la aspettiamo domani a partire dalle 11, noi apriremo per tutti coloro che vogliono godersi Elcito e la nostra crescia con tranquillità (l'attesa sarà quasi nulla).Grazie ancora e a presto.