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Response from the owner
un mese fa
Grazie mille per la recensione, come ha detto lei il locale è molto piccolo come del resto la cucina, perciò puntiamo sulla qualità. La schiacciata è di nostra produzione e con farine selezionate (tipo 1, tipo 2 e cereali) e anche un salume economico (come lo definisce lei) può essere di altissima qualità come la nostra mortadella che ha preso 3 fette dal Gambero Rosso, senza trippini quindi digeribilissima. Comunque la ringrazio veramente tanto e spero comunque di rivederla presto