Purpetta

Gentile Aleksej,grazie di cuore per la sua splendida recensione!Siamo davvero felici che abbia apprezzato il nostro fritto — leggero ma saporito — e che abbia trovato ottime anche le polpette e gli arancini.Le sue parole ci ripagano dell’impegno e della cura che mettiamo ogni giorno nella preparazione dei nostri piatti.La aspettiamo presto per un nuovo assaggio di Calabria!

Gentile Sig. Palermitano,prendiamo atto del contenuto della sua recensione e respingiamo categoricamente, punto per punto, ogni affermazione da lei riportata, in quanto priva di fondamento, lesiva dell’immagine e potenzialmente diffamatoria nei confronti della nostra attività.Nel nostro locale non si sono mai verificati, né prima né dopo la data da lei indicata, episodi riconducibili a intossicazioni alimentari o problematiche sanitarie di alcun tipo. Tutte le materie prime utilizzate sono tracciate e certificate, conservate secondo le normative HACCP e sottoposte a controlli costanti.Inoltre, nessuna comunicazione o segnalazione ufficiale è mai pervenuta né al nostro esercizio né alle autorità sanitarie competenti (ASP o NAS), come invece sarebbe obbligatorio in presenza di un evento effettivamente collegato a un’intossicazione alimentare.Le sue dichiarazioni, oltre a non essere accompagnate da alcun riscontro medico, assumono pertanto il carattere di accuse false, gravemente lesive e potenzialmente diffamatorie, poiché tendono a rappresentare come “pericoloso” e “da chiudere” un locale che opera nel pieno rispetto delle normative e che gode della fiducia di centinaia di clienti soddisfatti.La invitiamo formalmente a fornire entro 48 ore la documentazione sanitaria attestante l’origine dell’intossicazione e il relativo nesso causale con la nostra attività, affinché si possa verificare l’attendibilità di quanto dichiarato. In mancanza di riscontro, considereremo la sua recensione come dichiarazione diffamatoria a mezzo pubblico, riservandoci di procedere senza ulteriore preavviso con segnalazione alle autorità competenti e con azione legale per danno d’immagine e perdita economica, ai sensi dell’art. 595 del Codice Penale e dell’art. 2043 del Codice Civile.La invitiamo altresì a rettificare o rimuovere immediatamente la recensione, il cui contenuto, per la gravità e la falsità delle affermazioni, non costituisce un’opinione soggettiva ma una lesione oggettiva della reputazione di un’impresa onesta e regolarmente operante.Tutta la documentazione relativa alla sua consumazione (scontrini, registrazioni di cassa, turni di servizio e certificazioni alimentari del giorno 05/09) è stata acquisita e sarà messa a disposizione del nostro legale e delle autorità competenti per ogni accertamento.Riteniamo doveroso difendere con fermezza la nostra immagine da simili accuse, che — se non ritirate — potranno essere oggetto di querela per diffamazione aggravata e richiesta di risarcimento danni.

Grazie Ele. La sua recensione è davvero bellissima e ci riempie di gioia. Per noi è sempre un vero piacere averla nostra ospite. A presto!