Punto e Pasta Ristorante Menu

Menù alla carta

• Cioccolata calda

  €6.00
  Cioccolata calda fondente con panna e nocciole pralinate
• Zuppa inglese 4 recensioni

  €6.00
  Rivisitata su fonduta di cioccolato salato e ristretto di alchermes
• La cheesecake della Zia d’America

  €6.00
  Cheesecake cotta ai frutti di bosco
• Tiramisù 8 recensioni

  €6
  Antica ricetta della tradizione con granella di amaretto
• Crostata allo zabaione

  €6.00
  Doppia pasta frolla alle noci con cuore morbido di crema allo zabaione

• Rigatoni proteici tonno, avocado e pomodorini

  €12.00
  Di grano antico con dadolata di tonno marinato, avocado, pomodorini gialli, cereali e semi
• Paccheri rigati al ragù di papera

  €13.00
  Con carne italiana di papera, a cottura lenta, con zeste di arancia
• Tortelloni al Ciauscolo IGP

  €14
  Con crema di zucca gialla e Ciauscolo IGP al Varnelli
• Rustiche con tris di funghi su fonduta di pecorino

  €14.00
  Rustiche fresche all'uovo con funghi porcini, pioppini e champignon, su fonduta di Pecorino Romano DOP
• Spaghettoni rustici alla chitarra

  €15.00
  Con sugo bianco di pesce e scampi e pomodorini rossi

• Tagliata di pollo

  €12.00
  Tagliata di petto di pollo italiano alla griglia con patate di Colfiorito, salsa allo yogurt e limone
• Spiedini di pesce

  €12.00
  Con verdure grigliate di stagione
• Bombette di maiale al Ciauscolo IGP

  €13.00
  Involtini di capocollo di maiale con Ciauscolo IGP, accompagnati da cicorietta rustica saltata
• I tre carpacci

  €14.00
  Carpaccio di manzo italiano marinato, affumicato e salato con rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP e pomodorini
• Filetto di baccalà

  €16.00
  Filetto di baccalà su crema di patate e zafferano accompagnato da verdure grigliate

• Verdure grigliate fresche di stagione

  €5.00
• Cicorietta saltata o all'agro

  €5.00
• Insalatona mediterranea

  €10.00
  Con petto di pollo, pomodorini, cetrioli, feta, olive taggiasche e cipolla rossa

• Coca Cola Classica / Zero

  €3
  Bottiglia in vetro 33 cl
• Tè Pesca / Limone

  €3

• Caffè / Decaffeinato

  €1.5
• Orzo

  €2
• Ginseng

  €2
  Correzione +1€

• Heineken birra analcolica

  €4.00
  0,0% vol | 33 cl
• Messina Lager

  €4
  Bassa fermentazione | 5,0% vol | Messina-Italia | 0,33 L
• Menabrea Bionda Premium Lagere

  €4
  Bassa fermentazione | 4,8% vol | Menabrea-Italia | 0,33 L
• Hoegaarden Biera Blanche

  €4
  Alta fermentazione | 4,9% vol | Hoegaarden-Belgio | 0,33 L
• O'Hara Irish Red Ale

  €5
  Alta fermentazione | 4,3% vol | O'Hara-Irlanda | 0,33 L
• Benidiktiner Weiss

  €5
  Alta fermentazione | 5,4% vol | Benidiktiner-Germania | 0,5 L
• La Chouffe Golden Ale

  €5
  Alta fermentazione | 8,0% vol | La Chouffe-Belgio | 0,33 L

• MOSCATO D'ASTI DOCG

  €18
  Matteo Soria | 5,5% vol | 0,75cl
• PROSECCO DOC BRUT

  €18
  Bortolomiol | 12% vol | 0,75cl
• METODO CHARMAT VERDICCHIO DI MATELICA DOC EXTRA BRUT

  €19
  Bisci | Marche | 12,0% vol | 0,75 L | BIO
• METODO CHARMAT BRUT ROSÈ

  €19
  Podere Santa Lucia | Marche | 11,5% vol | 0,75 L | BIO
• FRANCIACORTA DOCG BRUT "25

  €30
  F.lli Berlucchi | Lombardia | 12,5% vol | 0,75 L

• VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI DOC CLASSICO SUPERIORE "LE PIAOLE
  Tenuta dell'Ugolino | Marche | 13,0% vol | 0,75 L | BIO
• VERDICCHIO DI MATELICA DOC

  €18
  Bisci | Marche | 13,0% vol | 0,75 L
• COLLI MACERATESI DOC "RIBONA
  Boccadigabbia | Marche | 13,0% vol | 0,75 L
• FALERIO PECORINO DOP
  (Pecorino - Trebbiano) Saladini Pilastri | Marche | 13,5% vol | 0,75 L | BIO
• ALTO ADIGE DOC GEWÜRZTRAMINER

  €24
  Kurtatsch | Trentino Alto Adige | 13,5% vol | 0,75 L
• FRIULI COLLI ORIENTALI DOC FRIULANO

  €23
  Torre Rosazza | Friuli | 13,0% vol | 0,75 L
• TREBBIANO D’ABRUZZO DOC "FONTE CUPA

  €16
  Camillo Montori | Abruzzo | 13,0% vol | 0,75 L
• VERMENTINO DI GALLURA DOCG "SPÈRA

  €23
  Siddura | Sardegna | 14,0% vol | 0,75 L

• Marche IGT Rosato "Pink Fluid

  €18
  (67% Montepulciano - 33% Syrah) Fattoria le Terrazze | Marche | 12,5% vol | 0,75 L

• Rosso Conero DOC
  Fattoria le Terrazze | Marche | 13,5% vol | 0,75 L
• Rosso Piceno DOC
  (50% Montepulciano - 50% Sangiovese) Saladini Pilastri | Marche | 13,5% vol | 0,75 L | BIO
• Lacrima di Morro d'Alba DOC
  Podere Santa Lucia | Marche | 13,5% vol | 0,75 L | BIO
• Langhe DOC Nebbiolo "Il Principe

  €25
  Michele Chiarlo | Piemonte | 14,0% vol | 0,75 L
• Valpolicella Ripasso DOC Valpantena Superiore

  €35
  Costa Arènte | Veneto | 14,0% vol | 0,75 L

• Marche IGT Malvasia Bianca di Candia Passito

  €25
  Tenuta Piano di Rustano | Marche | 14,5% vol | 0,375 L
• Vino e Visciole
  Scaccia Pensieri | Marche | 11,0% vol | 0,5 L

Menù fisso - pranzo

• Un piatto a scelta tra
  Bruschetta pomodorini e origano - Bruschetta integrale di grani antichi con pacchetelle di pomodorino fresco e origano - Insalatina di misticanza e citronette - Cicoria saltata o all'agro
• Componi il tuo primo
  SCEGLI IL FORMATO: Tagliatelle fresche all'uovo cottura 4'- Ravioloni freschi all'uovo cottura 4' - Tortellini di carne cottura 4' - Tortelloni al Ciauscolo IGP cottura 4' - Spaghetti cottura 11' - Rigatoni cottura 13'- Fusilli integrali cottura 9' - SCEGLI IL CONDIMENTO: Passata di pomodoro italiano, basilico fresco e Olio EVO - Pesto a base di basilico fresco e Pecorino Romano DOP grattugiato fresco - Ragù rosso della tradizione con carne italiana di manzo e maiale - Broccoletti, alici e scaglie di pecorino

• Insalatona Mediterranea
  Petto di pollo, pomodorini, cetrioli, feta, olive taggiasche e cipolla rossa, accompagnata da focaccine bianche