Menù primè
Antipasti
-
Crocchette di baccalà con pesto di pomodoro secco e salsa tartara€14.00
-
Fiori di zucca ripieni di ricotta e pesto di basilico€14.00
-
Gamberi in pasta kadaifi con salsa in agrodolce€15.00
-
Polpo con pomodorini, arance, olive taggiasche e pomodorino pacchino€15.00
-
Tarte tatin di cipolla caramellata con gelato al gorgonzola e crumble di nocciole€14.00
-
Tartare di tonno rosso con mousse di avocado€19.00
-
Tris di mini tartare, salmone, tonno rosso e spigola€19.00
-
Tartare di salmone con mandorle tostate€16.00
-
Speciale cruditè di mare€30.00
-
Ostrica€6.00
-
Gambero rosso gambero rosso€5.00
-
Scampetto€5.00
-
Carpaccio di ricciola€19.00
-
Ceviche di spigola€19.00
Primi
-
Risotto milanese con frutti di mare€18.00
-
Paccheri con pesce spada, melanzane, pomodorini e ricotta salata€18.00
-
Ravioli di burrata con pomodorini di pachino e pesto di basilico€16.00
-
Risotto mantecato agli agrumi, gamberi scottati e gel di limone bruciato€22.00
-
Spaghettoni con pesto di ortiche, polpo croccante e coulis di stracciatella€18.00
-
Pappardelle con guancia di manzo, dadolata di verdure timo e scorza di limone€16.00
-
Tagliolini con tonno, pomodorini e menta€21.00
Secondi
-
Filetto di spigola con gazpacho di pomodoro fresco e spinacino saltato€24.00
-
Salmone in crosta di pistacchio con misticanza esotica€23.00
-
Polpo in doppia cottura con hummus al lime, patate dolci e riso soffiato alla milanese€26.00
-
Medaglioni di tonno rosso scottato con carote in due consistenze€28.00
-
Cotoletta alla milanese sbagliata con patate arrosto€26.00
-
Filetto di manzo con il suo fondo, melazana al forno con pomodorino secco e fiocchio€36.00
-
Ossobuco con risotto alla milanese€28.00
Dessert
-
Semifreddo alla nocciola con la sua granella e caramello salato€8.00
-
Tarte tatin di albicocche con gelato alla crema€8.00
-
Crema alla ricotta di pecora con granella di pistacchio, ricci di cioccolato fondente e cialda di cannolo€8.00
-
Tortino caldo al caramello con crumble di frutta secca e gelato alla crema€8.00
-
Classico tiramisù€7.00
-
Sorbetti mango, mojito, limone salvia€7.00
