Il Ristoro

Buongiorno,Chiaramente lei non è mai stato nostro cliente. Cordiali Saluti

Ci teniamo a chiarire alcuni punti. Il nostro ristorante lavora esclusivamente con pescato fresco del giorno: ciò significa che i piatti disponibili possono variare quotidianamente, a seconda di ciò che il mare offre e che i nostri fornitori locali riescono a reperire. È proprio per questo che capita di non poter offrire determinati piatti, come nel caso della grigliata mista da lei desiderata.Riguardo alle seppie alla griglia, il prezzo (chiaramente indicato sul menù) riflette non solo la qualità e la freschezza del prodotto, ma anche i costi attuali del pescato. Chi ha l’abitudine di frequentare ristoranti di pesce un minimo sa bene il valore di determinati piatti. Infine, per quanto riguarda il conto, ci permettiamo di precisare che vi è stato chiesto – in un momento di alta affluenza – semplicemente di dividere in due il totale, anziché di dividere ogni singolo piatto come da voi richiesto, come soluzione rapida e funzionale in quando il locale era pieno. In ogni caso, ci scusiamo se il tono o i modi non sono stati percepiti come adeguati: il nostro staff, seppur sotto pressione, è sempre orientato alla cortesia.Ovviamente non ha menzionato il doppio cambio di idea fatto all’ultimo sui dei primi già portati al tavolo e che senza discussioni sono stati sostituiti. Ci spiace leggere una recensione così dura per aspetti che riteniamo facilmente comprensibili per chi frequenta la ristorazione con un minimo di regolarità.