Per stuzzicare
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Caldo€8(Patate fresche, crocchette di latte, panelle)
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Tagliere vizioso€14(Patatine fritte fresche, panelle, crocchette di latte e 6 bruschette miste)
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Gateaux di patate con salumi e fonduta di formaggi€6
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Le fresche con bacon artigianale e fonduta di formaggi€8
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Bruschetta crock (4 pezzi)€12(Crema di gorgonzola, speck, noci e miele) (stracchino, pomodoro secco semi dry) (crema di carciofi, ricotta, guanciale croccante) (pomodorini semi dry, stracciatella, miele e mandorle)
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Bocconcino di mozzarella di bufala ragusana caldo e speck IGP croccante€8
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Le fresche (patatine fritte) - misura m€4Scegli la tua taglia
Le pizze - le specialità
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Favignana€12(Fiordilatte, tonno, capperi, bottarga, zeste di limone)
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Campanara€13(Scamorza affumicata, verdure saltate in padella, salsiccia, olio al peperoncino)
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S. daniele€14(Mozzarella di bufala, salsa di pomodoro, crudo san daniele, rucola e lamelle di grana)
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4 caci€12(Fiordilatte, cacio ragusano, ricotta, caciotta del baglio, noci tritate e miele)
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Capricciosa€12(Pomodoro, fiordilatte, carciofi, prosciutto cotto, wurstel artigianale, funghi, olive)
Visualizza i menu dei ristoranti della zona
Le pizze - le vincenti
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I viziosi€14(Fiordilatte, pesto di pistacchio, speck, crema di zucca, granella di pistacchio di bronte)
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4 formaggi€12(Fiordilatte, provola affumicata, gorgonzola e tuma siciliana)
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Bolognese special€14(Mozzarella di bufala, mortadella, stracciatella, pesto di pistacchio e granella di pistacchio di bronte)
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La maestra€14(Fiordilatte, patate al forno, salsiccia, cipolla caramellata, lardo di suino nero dei nebrodi , scamorza affumicata)
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Bronte€16(Fiordilatte, pesto di pistacchio di bronte, funghi porcini, speck IGP, granella di pistacchio di bronte)
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Ragusana€14(Salsa datterino giallo, bufala ragusana, funghi porcini, prosciutto cotto all’uscita)
Le pizze - le nostre pizze cremose
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Zuccotta€14(Crema di zucca, fiordilatte, stracchino, guanciale croccante e amaretti tritati)
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Sciara€14(Crema di carciofi, fiordilatte affumicato, guanciale di suino nero, ricotta)
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Verdona€12(Crema di piselli, bufala, prosciutto cotto, pomodoro secco, fonduta di grana)
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Pisellino€12(Crema di piselli, fiordilatte, patate al forno e bacon croccante)
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Golosa€14(Crema di gorgonzola, fiordilatte, speck, noci, miele)
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Norma€12(Crema di melanzane, fiordilatte, melanzane fritte e scaglie di ricotta salata)
Le pizze - le piccanti
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Christian€13(Salsa di pomodoro, cipolla stufata, pecorino, guanciale , burrata al centro, olio di peperoncino)
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Esplosiva€12(Salsa di pomodoro, fiordilatte, cipolla stufata, ventricina, nduja di spilinga)
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Canotto calabrese€12(Fiordilatte, nduja di spilinga, funghi freschi e bordo di ricotta)
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Atomica€14(Fiordilatte, tuma di ganci, scamorza affumicata, cipolla stufata, guanciale di suino dei nebrodi, olio di peperoncino)
Le pizze - le margherite
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Originale€12(Salsa di pomodoro, bufala, spolverata di grana, olio evo e basilico)
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Margherita€8(Salsa di pomodoro, fiordilatte, olio evo e basilico)
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Regina€13(Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, bordo ripieno di ricotta)
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Margherita special€13(Salsa di datterino giallo, mozzarella di bufala, pomodorini rossi, pomodorini soleggiati)
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Margherita DOP€11(Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, olio evo e basilico)
Le pizze - i calzoni
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(Salsa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto)
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Calzone reale€16(Dentro: mozzarella di bufala, funghi porcini - fuori: crudo san daniele, rucola, fonduta di grana)
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Fritto bolognese€14(Mortadella, fiordilatte, pesto di pistacchio - all’uscita mortadella, stracciatella, pistacchio)
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Calzone fritto€12(Prosciutto cotto, fiordilatte)
I nostri dolci
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Dolce del giorno€6
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Cannolo scomposto€6
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Pizza con nutella€12
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La nostra cheesecake€7
Amari
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Amari€5
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Caffè arabica€1.5
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Grappa€6
Bevande
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Coca cola/coca zero/aranciata 33cl€3
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Gazzosa 33 cl€3
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Beck's 33 cl€4
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Chinotto 33 cl€3
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Ceres bionda 33 cl€5
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Spuma 33 cl€3
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Messina cristalli di sale 50 cl€6
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Paulaner weiss 50 cl€7
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Acqua naturale/frizzante€2.5
Birre alla spina cl. 30
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Bionda€6
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Ambrata€6
