Mooh! Sort d' pizz' Bari
Dolci
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TIRAMISÙ€6
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CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO€5.5
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CHEESECAKE NUTELLA€5.5
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DELIZIA AL LIMONE€6
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PASTIERA NAPOLETANA€5.5
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BABBA NAPOLETANO€6
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SCUGNIZITIELLI€6Nutella, Pistacchio
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BUCCACCIELLI CASA ENFANTE€6Mamma che buono, Cioccopistacchio Eppiaariello, Tiramisù al pistacchio, Stelle
Digestivi
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AMARI€4Del capo, Lucano, Padre Peppe, Jeghemeisteir, Limoncello, Meloncello
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GRAPPE€4Grappa liscia, Grappa barricata
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CAFFÈ€1.5
Bevande
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ACQUA lt.1€2
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BIBITE vetro cl.33€2.5Coca Cola, Coca Cola zero, Fanta, Sprite
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BIBITE lattina cl.33€2.5The, Chinò, Lemonsoda
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VINI cl.37,5€9.5TERRE CARSICHE Verdeca, Murgia Rosa, Primitivo Igt
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BIRRA cl.33Nastro Azzurro, Agricola Bionda, Tennent’s, Raffo Grezza, Beck’s, Nastro Azzurro 00, Corona, Leffe Rossa, Birra al limone, Birra senza glutine
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BIRRA cl.50€4.5Krombacher Weiss
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BIRRA ALLA SPINABayreuther Hell
Antipasti
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MOZZARELLA DI BUFALA GR250€13Accompagnato da triangoli di ciccio, rucola e pomodorini
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TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI€18Burratino affumicato, stracciatella, formaggi tipici pugliesi, crudo di Faeto, capocollo di Martina Franca, salsiccia casereccio, porchetta d’Ariccia e confetture
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FIGLIATA DI FIOR DI LATTE GR250€15Figliata di fior di latte da 250 gr, accompagnato da triangoli di Ciccio, pomodorini e rucola
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TRIS DI MONTANARINE€101. stracciatella, julienne di mortadella e crema di pistacchio, crema cacio e pepe 2. friarielli guanciale e pomodorino rosso semidry 3. ragù di braciola, bocconcino di bufala e pecorino
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BRUSCHETTE€22 pz bruschette con pomodorini e rucola
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BRUSCHETTE SPECIAL€41 pz guanciale croccante, stracciatella e cipolla caramellata 1 pz friarielli, stracciatella e pomodoro rosso semidry
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STRACCETTI FRITTI€10.00Straccetti di massa fritta condita con rucola pomodorino ciliegine e scaglie di grana
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PIATTO DI PROSCIUTTO CRUDO DI FAETO€7
Fritture
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FRITTATINA CLASSICA€3Frittatina di bucatini con abbondante farcitura di besciamella, piselli, carne macinata, provola affumicata e pepe nero. gr110
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FRITTATINA CACIO E PEPE€3Frittatina di bucatini con pecorino, pepe e fior di latte. gr110
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FRITTATINA SALSICCIA E FRIARIELLI€3Frittatina di bucatini con salsiccia e friarielli. gr110
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FRITTATINA PASTA, PATATE E PROVOLA€3Frittatina di pasta e patate con provola filante, pomodorini e abbondante Parmigiano Reggiano Dop, ricetta tipica napoletana. gr110
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FRITTATINA ZUCCA, SALSICCIA E PROVOLA€3Frittatina con crema di zucca, salsiccia e provola affumicata. gr110
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CROCCHE’ NAPOLETANO€3Crocche’ di patate fresche con prezzemolo, provola affumicata e pepe nero. gr110
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ARANCINO AL SUGO€3Arancino di riso al ragù napoletano, con carne macinata, piselli e provola affumicata. gr110
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PATATE CHIPS CACIO E PEPE€4.5
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PATATE FRY’N DIP€4
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PATATE STICK€4
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MONTANARA NAPOLETANA€11Pizza con doppia cottura, prima fritta e poi al forno, condita con sugo di ragù bufala e pecorino
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A Sfazzion€8.00Fior di latte, salsiccia fresca di suino a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, panna e origano
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Sasicc e Friariell€8Provola affumicata, fior di latte, salsiccia fresca di suino a punta di coltello e friarielli napoletani
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Carbopizza€10Fior di latte, guanciale di suino croccante, carbocrema e scaglie di pecorino romano dope e pepe
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Mortazza 3.0€9Fior di latte, datterino giallo semi-dry, mortadella Bologna IGP e crema di pistacchio di Bronte
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Ue' Piccre'€11.00Fior di latte, scamorza affumicata, guanciale croccante, friarielli napoletani e pomodorini semi-dry
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Marti'€12Fior di latte, pomodorini semi-dry, capocollo di Martina Franca IGP, burratina e tarallo sbriciolato
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Vegetariana€8Fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni arrosto e pangrattato
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Iapr L'ecchie'€9Fior di latte, crema di ricotta fresca, pomodorini ciliegino e prosciutto crudo di Faeto
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U' Aggighie'€11Fior di latte, crema di ricotta fresca, salmone norvegese affumicato, julienne di zucchine e crema di pistacchio
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Ua' Si a Uerr!€11.00Fior di latte, nduja calabrese, gorgonzola mascarpone dop, ed in uscita stracciocielo, burratina di stracciatella e fili di peperoncino
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Bresaolinha€9.5Fior di latte, pomodorini ciliegino freschi, rucola selvatica fresca, scaglie di Grana Padano DOP e veli di bresaola Punta d'anca IGP
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Menu Promo€18Bruschetta Bocconcino di bufala e velo di prosciutto crudo Ciccio Mini fritturina (arancino, crocchè, frittatina di pasta classica) Pizza a scelta da menu contrassegnata Scugnizielli 1 Bevanda Piccola Amaro o Limoncello Coperto
Pizze Rosse
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Marinara€4Passata di pomodoro San Marzano, origano, olio EVO, basilico fresco e aglio
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Margherita€5.5Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte e foglie di basilico fresco
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Diavola€7.5Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame piccante e basilico fresco
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Capricciosa 2.0€8.5Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon freschi, filetti di carciofi, salame piccante, in uscita: prosciutto cotto
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Quattro Stagioni€8Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, funghi champignon freschi, filetti di carciofi, prosciutto cotto e olive taggiasche
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Vuo Fa' L'Americano!€7Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, würstel di suino e patatine fritte stick
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Norcina€8Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, salsiccia fresca di Norcia
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Principè€9Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, stracciatella e prosciutto crudo di Faeto
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Danny€9Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, prosciutto crudo di Faeto, Grana Padano dop e granella di pistacchio di Bronte
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Romana€6.5Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, acciughe e capperi
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Pizza Fritta€10Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, salame Napoli, crema di ricotta, grana padano, pepe e cicoli
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Vai Mo'€11Cornicione ripieno di crema di ricotta o mozzarella , passata di pomodoro San Marzano, pesto di basilico, bocconcini di bufala e scaglie di ricotta marzotica
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Skattata Barese€5.5Fior di latte, ciliegino, rucola selvatica fresca e ricotta forte
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Auee!€13.00Mozzarella di bufala, sugo al ragù di braciola sbriciolata, basilico e pecorino romano
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E Cre'€13Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte, crocchè di patate, prosciutto cotto e panna
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Si Na Pret€15.00Fior di latte , sugo di ragù, polpette fritte, fonduta e chips di formaggio
Base Ciccio
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Ciccio€3Sale, olio EVO, origano e grana padano DOP
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Adaveri€15Base ciccio, Stracciatella, pancetta arrotolata, valeriana, scaglie di Grana Padano dop, noci, miele millefiori e pomodorini semi-dry
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C' Ue'€13Base ciccio, perle di Philadelphia, salmone marinato, avocado e sesamo nero
Base Bianca
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Crudaiola€7Fior di latte, pomodorino ciliegino, scaglie di ricotta marzotica e rucola
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Tropea€9Fior di latte, tonno pinna gialla EVO, pomodorini ciliegino e cipolla rossa di Tropea
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Quattro Formaggi€8Fior di latte, gorgonzola mascarpone dop, scamorza affumicata, edamer e Grana Padano dop