Primi piatti
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Tagliolini alla spirulina gambero rosso, vongole e crema di pistacchio€15
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Tagliolinio all' astice€20\n
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Tagliolinio alla cicala greca o al l'aragosta€15
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Spaghetti all'assassina€10
Pizze speciali rosse
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Carpaccio€9Pomodoro, mozzarella, carpaccio di\nmanzo, rucola, scaglie di grana, condito\ncon olio sedano e limone
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Deliziosa€8Base rossa, in uscita mozzarella di bufala,\npomodorini, basilico e origano
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Parmigiana€8Pomodoro, fior di latte, chips di\nmelanzane, mortadella e provola
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Baresana€8Pomodoro, fior di latte, salame piccante,\ngorgonzola, cipolla rossa e olive baresane
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Mediterranea€7.5Pomodoro, fior di latte, provola,\npomodorini confit, acciughe e olive
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Norcina€9Pomodoro, fior di latte, salsiccia di\nnorcia, funghi porcini e formaggio
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Nduja€9Pomodoro, fior di latte, nduja, tonno,\ncapperi e origano
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Bufalina€8Pomodoro, mozzarella di bufala, fiori di\nzucca, pomodorini e pangrattato
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Boscaiola€8.5Pomodoro, fior di latte, scamorza\naffumicata, speck e funghi cardoncelli
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Parma€8Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo\ndi parma, rucola e scaglie di grana
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Insalate
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Mediterranea€8Insalata iceberg, rucola, pomodori,\nformaggio feta, cetrioli, olive taggiasche
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Baresana€8Insalata iceberg, rucola, pomodori,\nmozzarella, crudo a dadini
Pizze speciali bianche
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Cacio e pepe estiva€10Fior di latte, pecorino romano, tartare di\ngambero rosso e pepe
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Pistacchiosa€8.5Fior di latte, mortadella, stracciatella e\ngranella di pistacchio
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Porcini€9Fior di latte, pomodorini, funghi porcini,\nrucola e scaglie di pecorino
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gate 4 recensioni 22€10Fior di latte, capocollo di martina franca,\nburrata, crema di pomodori secchi e\nmandorle tostate
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Spilinga€8.5Mozzarella di bufala, scamorza\naffumicata, patate al forno e nduja
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Golosa€9Fior di latte, crema di funghi, funghi\ncardoncelli e guanciale croccante
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Norvegese€9Fior di latte, salmone, stracciatella e\ngranella di pistacchio
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Girasole€10Mozzarella di bufala, filetti di tonno,\nsalsa datterino giallo e pinoli
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Fria€9Fior di latte, friarielli, salsiccia fresca e\ncrumble di taralli
Pizze classiche
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Romana€6.5Pomodoro, mozzarella capperi e acciughe
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Americana€6.5Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
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Diavola€6.5Pomodoro, mozzarella e salame piccante
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Contadina€7Base bianca, mozzarella, zucchine,\nmelanzane, funghi pomodorini e\npangrattato
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Francesina€7Pomodoro, mozzarella, bacon e\nformaggio francese
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Quattro formaggi€7Base bianca, mozzarella, emmental,\ngrana e gorgonzo
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Scattata€6Pomodorino, pomodoro, mozzarella,\nricotta forte e rucola
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Capricciosa€7.5Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi,\nolive e cotto
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Crudaiola€6Base bianca, mozzarella, pomodorini,\nbasilico, rucola e ricotta marzotica
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Bresaola€7.5Pomodoro, mozzarella, bresaola,\nrucola e scaglie di grana
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Margherita€5Pomodoro, mozzarella e olio d’oliva
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Quattro stagioni€7.5Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi,\nprosciutto cotto, wurstel
Antipasti
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Moscardini alla luciana€9
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Maguro yamake rivisitata€9Burrata, tartara di tonno, gele di mela verde
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Catalana di crostacei€20
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Antipasti dello chef€15
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Tris di tartare€18
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Tiepidina di mare€9Fantasia di frutti di mare su crema di fave bianche
Digestivi
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Psenner barricata€4
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Psenner bianca€4
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Jagermeister€4
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Lucano€3
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Jefferson€4
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Limoncello€3
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Amaro del capo€4
Drinks
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Peroni gran riserva rossa 0,50 cl€4
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Coca cola - coca cola zero - fanta€2
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Acqua natia€2
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Peroni gran riserva bianca 0,50 cl€4
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Menabrea 0,66 cl€5
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Acqua ferrarelle€2
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Birra artigianale 0,33 cl€5
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Peroni gran riserva doppio malto 0,50 cl€4
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Peroni gran riserva puro malto 0,50 cl€4
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Krombacher 0,50 cl€4
Dessert
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Cassata siciliana€4.5
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Dolce dello chef€4
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Tiramisù€4
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Cheesecake alla fragola€5
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Soufflè al cioccolato€4.5
Secondi piatti
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Frittura mista di pesce€15
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Entrecote ai ferri€15
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Tagliata ciliegino rucola e grana€18
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Baccalà in tempura€13
