La cucina italiana è ciò che potrai degustare in questo ristorante. Gli utenti di Google amano Lievito Madre: si è guadagnato un punteggio di 4.3 stelle.
Tutto buonissimo. L'impasto della pizza era soffice. Si stava un pò stretti, ma essendo sabato sera c'era pienone, quindi ci sta. Ci ritorneremo sicuramente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Complimenti. Buoni piatti e pizza. E personale molto accogliente. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Parking space: Somewhat difficult to find parking Parking options: Free of charge parking lot
Lievito Madre: dove il sapore diventa emozione Entrare da Lievito Madre è come aprire la porta di un mondo fatto di profumi, sorrisi e passione. Appena ti siedi, capisci subito che qui la cucina è una cosa seria, ma allo stesso tempo capace di emozionare. La pizza è un’opera d’arte: il lievito madre vivo e curato con dedizione, le farine scelte con amore, gli ingredienti freschissimi che si fondono in un equilibrio perfetto. Il primo morso è un viaggio tra tradizione e creatività, di quelli che non dimentichi. Poi arriva il mare, servito in piatti che parlano da soli. Il menù di pesce cambia seguendo le stagioni e la freschezza del pescato, e ogni proposta è una carezza al palato. Ma c’è un piatto che merita una menzione speciale: la zuppa di cozze reale, cucinata come la vera Napoli insegna. Un brodo intenso, il profumo del mare che si mescola alle note piccanti e aromatiche, e quella generosità che solo una cucina verace sa regalare. Antonio è un artista in continua evoluzione: riesce a sorprendere con abbinamenti nuovi senza mai tradire l’anima autentica della tradizione. E per accompagnare tanta bontà, la cantina dei vini è un tesoro: etichette locali e nazionali selezionate con cura, perfette per esaltare ogni portata. Il tutto orchestrato con eleganza da Andrea, il capo sala, che insieme al suo impeccabile staff trasforma ogni cena in un’esperienza speciale. Ogni cliente viene accolto con un sorriso sincero e la sensazione di essere un ospite atteso. Lievito Madre non è solo un ristorante: è un luogo dove il cibo diventa ricordo, e dove ogni volta che esci sai già che vorrai tornare. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner