Vorsepeisen
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Bruschetta5.50Überbackenes brot mit knoblauch und tomatenwürfel
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Tatar26.50Reines gehacktes rindfleisch mit toast und butter
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Prosciutto di parma20.50Feiner rohschinken
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Carpaccio18.50 | Fr. 26.50Rohe, hauchdünne rindfleischscheiben mit gehobeltem parmesan
Insalate-salate
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Casa15.50Für 2 personen, gemischter salat in der schüssel serviert
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Verde8.50Grüner blattsalat
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Mista9.50Gemischter salat nach italienischer art
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Mimoza10.80Nüsslisalat mit gehacktem ei
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Ruccolasalat10.50Mit gehobeltem parmesan, balsamico essig und olivenöl
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Caprese13.50Fleischtomaten mit mozzarella, olivenöl, balsamico essig und basilikum
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Pomodoro10.80Sonnengereifter tomatensalat
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Il pappagallo25.50Verschiedene salate, früchte, gebratene pouletbrust, knusprigem speck und gebackene zwiebelringe
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Con uovo14.80Salatteller mit einem freilandei
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Piato di verdure19.50Warmer gemüseteller
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Focaccia-pizzateig
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Focaccia alla marinara9.50Pizzateig mit tomaten, knoblauch, olivenöl, oregano
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Focaccia al rosmarino9.50Pizzateig mit olivenöl, rosmarin, oregano
Zuppe-hausgemachte suppen
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Minestrone8.50Italienische gemüsesuppe, serviert mit parmesan
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Crema di pomodoro8.50Hausgemachte tomaten-cremesuppe mit schlagrahmhaube
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Brodo all'uovo7.50Bouillon mit eigelb
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Brodo con tortelini8.00Bouillon mit tortellini
Pizza
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Pizza margherita13.50 | 15.50Tomaten, mozzarella, basilikum
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Pizza aglio oder cipolla14.50 | 16.50Tomaten, mozzarella, knoblauch, oregano
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Pizza con verdure16.50 | 18.50Tomaten, mozzarella, tagesgemüse, oregano
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Pizza funghi16.50 | 18.50Tomaten, mozzarella, champignons, oregano
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Pizza peppe verde16.50 | 18.50Tomaten, mozzarella, grüner pfeffer, knoblauch, oregano
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Calzone arcobaleno20.50Blattspinat, champignons, steinpilze, gorgonzola, mozzarella, ei - alles in teig eingeschlagen und mit tomatensauce serviert
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Pizza prosciutto16.50 | 18.50Tomaten, mozzarella, schinken, tyhmian
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Prosciutto con gorgonzola17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, schinken, gorgonzola, oregano
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Prosciutto e funghi17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, schinken, champignons, oregano
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Pizza ruspante18.50 | 20.50Tomaten, mozzarella, geschnetzeltes poulet, zwiebeln, oregano
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Pizza ortolana17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, spinat, speck, oregano
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Pizza calabrese17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, scharfer salami, oregano
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Pizza diavolo17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, schinken, grüner pfeffer, knoblauch, oregano
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Pizza hawaii17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, schinken, ananas, oregano
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Pizza svizzera18.50 | 20.50Tomaten, mozzarella, fonduemischung, speck, oregano
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Il pappagallo20.50Tomaten, mozzarella, schinken, scharfe salami, champignons, peperoni, kapern, oregano
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Pizza fantastico20.50Tomaten, mozzarella, kartoffelscheiben, gorgonzola, speck, oregano
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Pizza milanese17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, salami tipo milano, oregano
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Pizza padrone22.50Tomaten, mozzarella, marinierte kalbfleischstreifen, broccoli, oregano
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Pizza quattro stagioni20.50Tomaten, mozzarella, schinken, champignons, artischocken, kapern, peperoni, oliven, oregano
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Pizza calzone tre colori20.50Mozzarella, schinken, champignons, ei - alles im teig eingeschlagen mit pesto, parmesan, tomatensauce
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Pizza caruso22.50Tomaten, mozzarella, ei, rohschinken, oregano, ruccola
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Pizza carpaccio23.80Tomaten, mozzarella, rohes hauchdünn geschnittenes rindfleisch, gehobelter parmesan, ruccola, balsamico essig und olivenöl
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Spezial da domenico26.50Tomaten, mozzarella, blattspinat, rindshuftmedaillon, sauce beraise, oregano
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Pizza napoli17.50 | 19.50Tomaten, mozzarella, sardellen, kapern, oregano
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Pizza siciliana19.50Tomaten, mozzarella, thunfisch, kapern, oliven, zwiebelringe, oregano
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Frutti di mare19.50Tomaten, mozzarella, meeresfrüchte, petersilien
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Gamberetti pikant23.50Tomaten, mozzarella, königscrevetten, peperoncini, oliven, peperoni, oregano
Hauptgang
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Invotini pappagallo spezialität des hauses28.50 | 36.50Zartes kalbsschnitzel mit delikater füllung aus spinat, getrockneten tomaten, peperoni, gorgonzola
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Piccata milanese27.50 33.50Kalbsschnitzel in ei und geriebenem käse paniert und goldbraun gebraten
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Saltimbocca alla romana32.50Kalbsschnitzel mit rohschinken und salbei belegt. dazu eine feine morchelsauce
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Scaloppine con funghi porcini25.50 32.50Kalbsschnitzel an feiner sämiger steinpilz-rahmsauce
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Scaloppine al limone25.50 32.50Kalbsschnitzel an feiner ausgewogener zitronen-rahmsauce
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Paillarde di vitello34.50Dünne kalbfleischschnitzel vom grill
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Fegato di vitello alla veneziana31.50Von hand feingeschnittene kalbsleber mit zwiebeln in butter gebraten nach venezianischer art
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Contro filetto di manzo36.50Rindsecntrecote vom grill dazu kräuterbutter
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Filetto di manzo42.50Zartes rindsfilet vom grill nach ihrem wunsch gebraten, dazu kräuterbutter
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Filetto di agnello con peppe verde34.50Rosa gebratenes lammfilet vom grill, dazu servieren wir ihnen eine grüne pfeffersauce
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Gamberetti all'aglio26.50 | 35.80Königscrevetten in butter und olivenöl gebraten, verfeinert mit knoblauch und petersilie
Pasta & risotto
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Spaghetti plausch-spaghettata24.50Serviert auf einem holzdrehteller mit 6 verschiedenen saucen (tomaten, bolognaise, pesto, aglio-olio-peperoncini, vongole-tomaten. ab 2 personen pro person
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Spaghetti napoli15.50 | 18.50Frische hausgemachte tomatensauce
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Spaghetti bolognaise16.50 | 19.50Gehacktes rindfleisch mit tomatensauce
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Spaghetti pesto16.50 | 19.50Feine basilikumsauce, pinienkerne
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Spaghetti aglio, olio e peperoncini15.50 | 18.50Knoblauch, olivenöl, peperoncini
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Spaghetti gorgonzola15.50 | 18.50Gorgonzola-rahmsauce
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Spaghetti carbonara20.50Speck, parmesan, eigelb, rahmsauce
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Spaghetti il pappagallo23.50Geschnetzeltes kalbfleisch, champignons, tomatensauce, rahm
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Tagliatelle al salmone19.50Nudeln mit lachsstreifen, dill, rahmsauce
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Tagliatelle con funghi porcini19.50Nudeln mit steinpilz-rahmsauce
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Gnocchi andrea15.80 | 18.80Kartoffel-gnocchi mit bolognaise-rahmsauce
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Gnocchi alla gorgonzola15.80 | 18.80Kartoffel-gnocchi mit gorgonzola-rahmsauce
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Lasagne verde bolognaise aus unserem holzofen19.50Hausgemachte lasagne aus dem pizzaofen
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Penne al 'arrabiata15.50 | 18.50Pikante tomatensauce
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Tortelloni alla panna16.50 | 19.50Tortelloni mit fleischfüllung, rahmsauce
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Tortelloni magro15.50 | 18.80Spinat und ricottafüllung an butter, salbei
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Risotto con funghi porcini16.50 | 19.50Sämiger risotto mit steinpilzen, parmesan
