Pizzeria I Portici Modena

Mi dispiace dirglielo ma quello non è formaggio è fior di latte proveniente diretto da Napoli patria della pizza e non è scarsa ogni nostra pizza ne porta la stessa quantita perché usiamo una palla da 150gr per pizza. Le altre pizzerie non possono neanche competere con la nostra qualità e la quantità di cotto si vede dalla foto.. anche le altre pizze con le patatine ne erano ricoperte. Quindi questa è una critica al fatto che ha dovuto aspettare ebbene il sabato quando abbiamo 10 clienti che aspettano è anche normale. I ragazzi le hanno detto sorridendo "un po' di pazienza" perché lei aveva 4 porzioni di patatine grandi e noi le facciamo al momento, segni di qualità non avere patatine pre-fritte ma se lei non capisce ciò significa che la qualità non le interessa. E lo hanno detto con garbatezza. La sua quindi ripeto è solo una critica di una persona che non se ne intende di pizza e mangerebbe di tutto. A noi piace questo standard qualitativo alto e i ragazzi si danno da fare per mantenerlo ci dispiace ma se capirà questo saremo lieti di riaverla fra noi