"Pizza al trancio" .... ci si immagina quei bei tranci alti.. ben lievitati..tutta la base del medesimo spessore..la crosticina croccante del cornicione..quella poca mozzarella che lascia spazio al ripieno..che vi porta a predegustarvi ciò che mangerete......eh no, invece no! Delusione.. troppa aspettativa e nulla , impasto trovato molliccio non lievitato a sufficienza, una pesantezza ed un gonfiore, troppa mozzarella e la base che dal cornicione parte leggermente alta e che man mano che arriva al centro si assottiglia sempre più.. Che peccato, sarebbe stata davvero una piacevole scoperta in quel di Castronno... abbiamo solo preso la pizza, per quella dò una altro non abbiamo provato. Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 1 Service: 5 Atmosphere: 5
Luogo semplice, ma la ragazza al banco è molto gentile. Io ho trovato la pizza in teglia buona: croccante sotto e morbida sopra, ben condita e saporita. Io la preferisco di gran lunga alla pizza al trancio alta 3 dita e gommosa che si trova di solito dalle nostre parti. Spero che presto facciano anche quella bianca con le patate! Meal type: Lunch Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4