Antipasti di mare
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Degustazione al profumo di mareSformato di mare, insalata di mare, impepata di cozze, bruschetta con burro e acciughe, carpaccio di salmone, bruschetta con moscardini.
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Impepata di cozzeMussels with pepper
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Insalatina di mare tiepidaWarm sea salad
Antipasti di terra
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Bruschette e crostini mistiBruschetta al pomodoro e bruschetta ai carciofi, crostino di fegato, crostino ai porcini e crostino ai porri
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La caprese di bufalaMozzarella di bufala, pomodoro a fette, olio al basilico
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Antipasto tipico toscanoSelezione di affettati misti, bruschetta al pomodoro fresco, crostino ai fegatini, verdure sott’olio, pecorino toscano
Primi piatti di mare
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Spaghetti alle vongole e porciniThe spaghetti with clams and porcini mushrooms
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Spaghetti ai frutti di mare e pomodoro frescoSpaghetti with crustaceans, molluscs, fresch tomato and chili pepper
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Paccheri al pesto di pistacchio e cozzePaccheri with pistachio pesto and mussels
Primi piatti di terra
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Gnocchetti con crema di formaggi e speck affumicato igpPotato gnocchi with cheese cream and smocked speck of “alto adige igp”
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Penne al ragù di manzoPasta with bolognese sauce
Secondi piatti
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La frittura “ghiotta”Acciughe, totani, gamberi e julienne di verdure nella farina di riso
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Trancio di tonno alla piastra e glassa di aceto balsamicoGrilled tuna steak with balsamic vinegar glaze
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Zuppetta di moscardiniBaby octopus cacciucco with toasted bread bruschetta
Contorni
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Insalata mistaMix salad
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Patate fritteFrench fries
La frutta
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Spicchio di ananas frescaFresh pineapple
I dolci
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Tiramisù a modo nostroHome made tiramisù
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Panna cottaFatta in casa condita con cioccolato fondente
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Caramello o frutti di boscoHomemade panna cotta with dark chocolate, caramel or berries
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Profitteroll neroFarcito con crema bianca al latte, profitteroll black filled with white milk cream
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Sorbetto al limoneLemon sorbet
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La crema catalanaHome made catalana cream
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Millefoglie scompostaCrema chantilly con salsa alla nocciola o frutti di bosco, decomposed millefeuille, chantilly cream with hazelnut sauce or berries
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Schiaccino alla nutella“schiaccino” with hazelnut cream
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Mattonella di gelatoGelato artigianale della pizzosteria - gelato fior di panna guarnito a vostro gusto, “chiedere al personale”
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Fior di pannaIce cream garnished to your liking "ask the staff
Le nostre gourmet
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Re specialeBase schiaccino in otto spicchi, 2 fette per tipo con burrata e: crudo, salame toscano, rigatino, mortadella e pistacchio
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La reginaPesto, burrata, mortadella artigianale, granella di pistacchio
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La contessaMozzarella fior di latte, pomodoro,tartufo a scaglie, porcini, lardo di colonnata
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La duchessaPomodoro, bufala campana dop, capperi,filetti di acciughe del cantabrico, melanzane grigliate, origano
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La sora sandraMozzarella fior di latte, gorgonzola dop, pomodoro pachino igp,rucola, pere williams e gherigli di noci
Le nostre classiche
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La margheritaPomodoro, mozzarella e basilico
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Cotto e funghiPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon
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La quattro stagioniPomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofi e olive nere
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Frutti di marePomodoro, mozzarella frutti di mare
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Super diavolaPomodoro, mozzarella, salame piccantee olio piccante
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NapoliPomodoro, mozzarella, capperi e acciughe
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ContadinaPomodoro, mozzarella, salsiccia e cipolla
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WurstelPomodoro, mozzarella e wurstel
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DeliziosaPomodoro, mozzarella, prosciutto crudo e mascarpone
Le bianche
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La bufalinaMozzarella di bufala, pomodoro fresco e basilico
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I cinque formaggiMozzarella, emmenthal, fontina, scamorza and gorgonzola cheese
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I frutti dell’ortoMozzarella, pomodoro pachino, melanzane, zucchine, carciofi e funghi champignon
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Schiaccino crudo e mozzarellaSchiaccino ham and mozzarella
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Schiaccino cotto e mozzarellaSchiaccino baked ham and mozzarella
